五彩斑斕的藜麥地，沉甸甸的米穗隨風搖曳。10月18日，在柴達木藜麥喜獲豐收之際，海西州2023年藜麥產業(yè)高質量發(fā)展交流研討活動，在海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣舉辦。
當天，與會人員參觀了藜麥生產育種企業(yè)，了解青海藜麥產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。在下午的研討會上，省內外專家分別從“全球藜麥產業(yè)發(fā)展趨勢”“高原藜米研究歷史回顧及展望”“青海藜麥生產現(xiàn)狀及研究進展”等方面，做了深層次分析和論述。
自2013年藜麥引入柴達木盆地試種以來，如今已成為海西州優(yōu)化產業(yè)結構、促進群眾增收、改善生態(tài)環(huán)境的重點特色優(yōu)勢產業(yè)。目前，全州藜麥種植面積3萬畝，預計產量6000余噸?，F(xiàn)有加工企業(yè)10余家，加工生產能力3萬噸，開發(fā)藜麥掛面、藜麥酒等系列產品10余種。與全國多家大型企業(yè)建立合作關系，構建了從田間生產到精深加工的全產業(yè)鏈條，在廣州、深圳、杭州等30多個大中型城市建成47家柴達木電商綠洲線下體驗店，產品暢銷國內外，藜麥產業(yè)發(fā)展成功入選青海打造生態(tài)文明高地十大典型案例。
青海省農業(yè)農村廳總農藝師張元介紹，青海省在藜麥基礎研究、品種培育、綠色發(fā)展、品牌打造等方面走在了全國前列，為打造綠色有機農畜產品輸出地奠定了良好基礎，對促進產業(yè)增效、生態(tài)增值、農民增收和推進鄉(xiāng)村產業(yè)振興提供了借鑒。
