眼下，天津市濱海新區(qū)冬儲(chǔ)大白菜已進(jìn)入后期壯實(shí)菜心生長(zhǎng)階段，農(nóng)戶們搶抓農(nóng)時(shí)，適時(shí)做好大白菜用水量控制，加強(qiáng)田間后期管理，確保大白菜豐產(chǎn)豐收。
日前，記者在濱海新區(qū)漢沽街道大白菜種植基地看到，田野上一片片綠油油的大白菜，顆大飽滿、翠綠鮮嫩，長(zhǎng)勢(shì)喜人。“再過(guò)幾天就要采收了，今年的大白菜長(zhǎng)得真不錯(cuò)，現(xiàn)在正處在菜心生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期。”一位正在田間忙碌的農(nóng)戶告訴記者，霜降節(jié)氣過(guò)后，目前氣溫適宜大白菜生長(zhǎng)的溫度，這時(shí)期大白菜生長(zhǎng)速度變快，也是大白菜管理的重要時(shí)期。
記者了解到，大白菜作為市民冬季生活應(yīng)季菜品之一，是不可缺少的美味佳肴，以其粗纖維少，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法多樣而備受歡迎。近年來(lái)，漢沽街道廣大菜農(nóng)充分利用土地資源，搶抓冬季蔬菜播種時(shí)機(jī)，為市民冬季吃菜提供了保障。目前，漢沽街道大白菜種植面積600多畝，分布在漢沽街道的10個(gè)自然村，種植面積較大的集中在蘆前、蘆中、蘆后等村莊。預(yù)計(jì)今年畝產(chǎn)大約在6000公斤左右，為市民冬季餐桌增添鮮嫩的應(yīng)季菜品。
