廣西市場監(jiān)管局近日召開全區(qū)集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動工作推進(jìn)會。會議總結(jié)了前期工作，部署下一階段工作。廣西市場監(jiān)管局黨組成員、副局長黃震出席會議并講話。
會議指出，餐飲食品質(zhì)量安全是食品安全的重要環(huán)節(jié)，尤其是集中用餐單位食堂，相對于社會餐飲而言，更具特殊性。按照國家五個(gè)部門的工作部署要求，廣西集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動開展3個(gè)月以來，各地各相關(guān)部門做了大量工作，大部分工作是有力、有序推進(jìn)的，但在落實(shí)食品安全主體責(zé)任、環(huán)境衛(wèi)生和過程監(jiān)管等方面仍要加強(qiáng)。
會議要求，各地各相關(guān)部門要積極行動起來，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際，持續(xù)壓緊壓實(shí)全區(qū)各方責(zé)任，推動專項(xiàng)治理行動走深走實(shí)走細(xì)，要讓人民群眾真正感受到專項(xiàng)治理取得的實(shí)際成效。
一要講政治，保落實(shí)。
要以強(qiáng)烈的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，層層傳導(dǎo)壓力，督促下一級地方和部門，制定具體的工作措施，倒排工期，高效推進(jìn)。
二要對標(biāo)對表，查缺補(bǔ)漏。
要根據(jù)實(shí)施方案的任務(wù)指標(biāo)、時(shí)間節(jié)點(diǎn)，全面自查短板漏項(xiàng)。
三要協(xié)調(diào)聯(lián)動，有力推進(jìn)。
要立足職能，分工合作，整體推進(jìn)，加強(qiáng)信息共享和數(shù)據(jù)的分析利用。
四要強(qiáng)化督導(dǎo)考核，確保落地見效。
廣西市場監(jiān)管局將適時(shí)會同相關(guān)部門采取“四不兩直”的方式，對各地專項(xiàng)治理情況進(jìn)行隨機(jī)抽查，相關(guān)情況將納入對各市人民政府食品安全工作評議考核內(nèi)容。
會上，桂林市市場監(jiān)管局、柳州市教育局作了經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言，廣西教育廳、民政廳、衛(wèi)生健康委、機(jī)關(guān)事務(wù)管理局等單位負(fù)責(zé)同志對本部門的工作提出了具體要求。
會議以視頻形式召開，廣西教育廳、民政廳、衛(wèi)生健康委、機(jī)關(guān)事務(wù)管理局相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志、廣西市場監(jiān)管局涉及集中用餐單位食品安全專項(xiàng)治理的處室聯(lián)絡(luò)員、廣西市場監(jiān)管局食品餐飲處全體人員等在主會場參加會議，各市市場監(jiān)管局、教育局、民政局、衛(wèi)生健康委、機(jī)關(guān)事務(wù)管理局（機(jī)關(guān)后勤服務(wù)中心）相關(guān)人員在各市分會場參加會議。
