為貫徹市場監(jiān)管總局《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（總局81號令），近日，青島市嶗山區(qū)市場監(jiān)管局開展全面宣傳和督導(dǎo)檢查，督促食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售者從12月1日起全面禁止使用“生鮮燈”。
“生鮮燈”被業(yè)內(nèi)人員稱為“美顏燈”，近年來，“生鮮燈”被廣泛應(yīng)用于各大商場超市，“生鮮燈”是一種冷光源照明燈具，通過調(diào)整光照顏色或外加紅色燈罩，導(dǎo)致海鮮、生肉等生鮮產(chǎn)品經(jīng)“生鮮燈”照射，顯得格外新鮮紅潤，就像是“美顏”了一樣，誤導(dǎo)消費者對生鮮產(chǎn)品的感官認知。今年6月，新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》明確規(guī)定：“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認知”，如有違反且拒不改正者，將處“5000元以上30000元以下罰款”。新規(guī)將于12月1日起正式實施。
為進一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為，嶗山區(qū)市場監(jiān)管局食品流通科、綜合市場科通過培訓(xùn)、發(fā)放宣傳材料、張貼海報以及現(xiàn)場督導(dǎo)檢查的方式，督促食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售者12月1日前將“生鮮燈”全部更換完畢。
供稿：食品流通安全監(jiān)管科
