“老板，按國家新的政策，你攤位正在使用的‘生鮮燈’從12月1日起必須撤掉。”11月30日，湖南省益陽市資陽區(qū)市場監(jiān)管局長春經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員向天成市場內(nèi)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營戶宣傳國家關(guān)于禁用“生鮮燈”的新規(guī)定。
目前市場上，有不少銷售畜禽肉類、蔬菜水果、海鮮產(chǎn)品等經(jīng)營者，使用了一種可能影響消費者感官判斷的照明燈具（俗稱“生鮮燈”）。食品經(jīng)過“生鮮燈”的聚光照射，更加色澤鮮艷和光亮，讓消費者難以分辨出食品的本來顏色。而一些看似“新鮮”的食材，如果放到自然光下，立馬就被“打回原形”。
“以前在菜市場攤位上買的肉，回家發(fā)現(xiàn)顏色并沒有當(dāng)初那么好看，原來是被肉攤上的那種‘生鮮燈’給誤導(dǎo)了。”聽了市場監(jiān)管人員對禁止使用“生鮮燈”的宣傳，平常喜歡買肉的陳娭毑恍然大悟。
于今年12月1日起施行的新的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定：“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認(rèn)知。”
為全面貫徹這一規(guī)定，連日來，資陽區(qū)市場監(jiān)管局各基層市場監(jiān)管所執(zhí)法人員，深入轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、生鮮肉菜店、水果店等，向經(jīng)營者宣傳禁止使用“生鮮燈、銷售即食食用農(nóng)產(chǎn)品不標(biāo)明制作時間等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的有關(guān)規(guī)定，張貼《湖南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的提醒告知書》，勸告經(jīng)營者從12月1日起停止使用“生鮮燈”照明燈具。對拒不改正繼續(xù)使用者將嚴(yán)格依法處理，堅決熄掉市場“生鮮燈”,讓“美顏”生鮮食品褪去光環(huán)，回歸“本色”。
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