小小一根火腿腸讓雨潤集團惹上大麻煩，其馬鞍山子公司供應給安徽合肥市的一家酒店火腿疑摻"過期肉"被廚師"踢爆".對于外界的質疑，雨潤控股集團董辦副經(jīng)理、總裁秘書黃磊在微博中表示：我們的確不存在二次加工的事，可調查。若中國最大的、最規(guī)范的食品加工企業(yè)如此，我看大家將來可以不用吃肉了。先是雙匯，然后我們，之后恐怕就是金鑼、新希望了。他反問：要是把中國的食品企業(yè)搞垮，損傷的是國家、社會、百姓和股民的利益，開心的是誰？（5月27日《21世紀經(jīng)濟報道》）
按照雨潤控股集團董辦副經(jīng)理、總裁秘書黃磊的這種說法，下一步，金鑼、新希望等企業(yè)恐怕即將被曝出產品質量問題，因為有人"要是把中國的食品企業(yè)搞垮".
到底誰在把中國的食品企業(yè)搞垮？
不妨，我們來個"假設".不外乎有兩種可能，一種是極個別居心叵測的"中國人"想把中國的食品企業(yè)搞垮；另一種有可能是外國的競爭對手想把中國的食品企業(yè)搞垮。不說"今后",只說"最近",請看，那些"想把中國的食品企業(yè)搞垮"的人，是怎樣"搞垮"雙匯和雨潤的？一是對雙匯曝出"瘦肉精",二是給雨潤曝出"包裝塑料膜和金屬卡扣".對此，我們反問一句，雙匯產品里如果沒有"瘦肉精",雨潤產品里沒有"包裝塑料膜和金屬卡扣",你企業(yè)自己"刀槍不入",別人能"搞垮"你嗎？
具體說來，雨潤陷入"包裝塑料膜和金屬卡扣門"之后，現(xiàn)在自說自話"初步調查結果為：自動化生產線出現(xiàn)故障，封口鋁卡出現(xiàn)跳卡導致".其實"自動化生產線有沒有出現(xiàn)故障"并不重要，要緊的是你雨潤有沒有出產"回鍋肉"?黃磊在微博中表示："我們的確不存在二次加工的事"--對此，你企業(yè)說了不算，雨潤最應該提請政府相關部門或"獨立的第三方"作出調查，食品業(yè)界有沒有過期的火腿、冷鮮肉被第二次加工再推向市場，只要到相關超市及相關企業(yè)查看一下出貨、退貨單即可一目了然?，F(xiàn)在的問題是，雨潤敢不敢放出"狠話"--"我們不怕調查出貨、退貨單"?
堡壘是最容易從內部攻破的。一個企業(yè)，靠質量求生存求發(fā)展，最大的敵人是"自己".從另一個側面來看，最近，想"搞垮"雙匯、雨潤的正是雙匯和雨潤自己。反觀之，金鑼、新希望等企業(yè)的產品本來就沒有類似的"瘦肉精"、"包裝塑料膜和金屬卡扣",別人憑什么能"搞垮"人家？（張軼水）
