元旦、春節(jié)（以下簡稱“雙節(jié)”）期間是食品生產(chǎn)、銷售和消費的旺季，也是食品安全風險集中、事故易發(fā)高發(fā)的敏感時段。12月28日，平頂山市政府食安辦下發(fā)《關(guān)于加強2024年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，確保全市人民群眾度過歡樂、祥和、安全的佳節(jié)。
通知要求，要認真執(zhí)行“從農(nóng)田到餐桌”全過程監(jiān)管，加大對“雙節(jié)”期間熱銷的水果、蔬菜、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等產(chǎn)品上市前的監(jiān)督檢查力度，嚴厲查處生產(chǎn)、銷售和使用禁用農(nóng)（獸）藥、違禁飼料添加劑等違法行為。加強對進口食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊食品走私行為，嚴防輸入性食品安全風險。要針對性地加大對“雙節(jié)”熱銷食品、民俗特色食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和通過網(wǎng)絡(luò)平臺銷售的“網(wǎng)紅”食品的監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測力度，及時公布抽檢結(jié)果；對發(fā)現(xiàn)的不合格食品，依法開展核查處置，發(fā)布消費提示警示。
通知強調(diào)，對通過監(jiān)管執(zhí)法、抽檢檢測和群眾投訴舉報等發(fā)現(xiàn)的問題，要堅持“零容忍”的態(tài)度，依法查處到位。對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，責令限期整改，并及時追蹤整改成效；對于制售假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)、不符合食品安全標準的違法行為，要嚴懲重處，并主動公開查處結(jié)果；對于涉嫌犯罪的案件，及時依法移送公安機關(guān)。
通知指出，要認真落實屬地管理責任，按照“重要節(jié)假日、重點時段應(yīng)增加頻次”的要求，組織協(xié)調(diào)各級包保干部在“雙節(jié)”期間對包保主體全覆蓋包保督導，對發(fā)現(xiàn)的問題及時通知屬地監(jiān)管部門跟蹤督查，確保整改到位。要壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責任，發(fā)揮好企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)和食品安全員“關(guān)鍵少數(shù)”作用，認真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，嚴格開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)存在食品安全風險的，應(yīng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并及時報告屬地監(jiān)管部門。要完善并落實食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全事故，及時果斷妥善處置，并第一時間上報，不得出現(xiàn)瞞報、漏報、遲報和延誤事故處理的現(xiàn)象。
