為有效消除食品安全隱患，督促食品銷售經(jīng)營者嚴格落實主體責任，積極營造安全祥和的節(jié)日餐飲消費環(huán)境，自12月15日開始，喀旗市場監(jiān)管局組織開展了元旦前食品安全流通領(lǐng)域?qū)ｍ棛z查。
執(zhí)法人員按照《食品銷售安全監(jiān)督檢查指南》要求，對農(nóng)村市場、校園及其周邊、旅游景區(qū)及高速公路服務(wù)區(qū)等重點區(qū)域經(jīng)營單位的許可情況、食品安全管理制度、進貨查驗、索證索票、銷售和貯存過程、運輸過程、人員管理、不合格食品處理、食品安全狀況等方面進行了重點檢查，督促經(jīng)營者嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，嚴查經(jīng)營過期、腐敗變質(zhì)和“三無”食品等違法違規(guī)行為。檢查中，執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳了《中華人民共和國食品安全法》、食品示范旗創(chuàng)建標準和“十四冬”食品安全保障要求等相關(guān)知識。針對食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管，要求經(jīng)營者將承諾達標合格證列為食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗的有效憑證之一，并鼓勵優(yōu)先采購帶證的食用農(nóng)產(chǎn)品，同時，告誡經(jīng)營者禁止使用生鮮燈誤導消費者。
截至目前，共檢查各類食品銷售經(jīng)營者198戶次，抽檢各類食品129批次，快檢食用農(nóng)產(chǎn)品302批次，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題出具責令改正通知書15份。下一步，喀旗市場監(jiān)管局將進一步加大食品排查抽檢力度，積極維護節(jié)日期間食品市場秩序，同時及時發(fā)布食品安全消費提示，努力營造人人關(guān)注、廣泛參與的食品監(jiān)管的良好氛圍，全力保障節(jié)日市場食品安全。
