2024元旦前，廚邦發(fā)布了新品官宣，“廚邦減鹽30%特級(jí)生抽”正式面市。

新年前后本就是新品發(fā)布的集中節(jié)點(diǎn)，消費(fèi)者聽得多見得多，大多是湊個(gè)熱鬧。

但是“廚邦”的這次新品宣傳和線下活動(dòng)不同，它融合了笑點(diǎn)、淚點(diǎn)、共情和解壓等多重因素，產(chǎn)品發(fā)布變得不再是一個(gè)單純的消費(fèi)事件，因?yàn)轸酆狭烁嗲榫w和場(chǎng)景，讓很多人不自覺地融入其中，覺得自己也是事中人。

復(fù)雜的情緒往往最動(dòng)人，因?yàn)樗鎸?shí)。

新年撒的第一個(gè)

“媽你過(guò)來(lái)，跟你撒個(gè)嬌。”

2024剛剛到來(lái)，在廣州樂峰廣場(chǎng)，一個(gè)洋溢著新年氛圍的新品發(fā)布舞臺(tái)出現(xiàn)在消費(fèi)者的視野里。活動(dòng)開場(chǎng)，身著“廚邦”工裝的女孩們，手持醬油瓶挨個(gè)上臺(tái)展示，其中一位走在半路，忽然伸手邀請(qǐng)觀眾群里的一位中年女士上臺(tái)。

她說(shuō)：“媽你過(guò)來(lái)，跟你撒個(gè)嬌。”

女士手被拉住有點(diǎn)猝不及防，跟旁人解釋：“不行不行，這孩子認(rèn)錯(cuò)人了。”女孩笑盈盈地放手，又往觀眾里瞧：“我爸呢？”

被眼光瞄到的男性觀眾們意識(shí)到可能有事發(fā)生，笑著紛紛往后退，現(xiàn)場(chǎng)有個(gè)女生慫恿男朋友：“去，給她客串一下爸。”人群又是一陣笑。

現(xiàn)場(chǎng)熱度被點(diǎn)燃了。吃瓜群眾們一邊腦海里跳著奇怪的彈幕，一邊掏出手機(jī)。“這是真事兒還是秀？”“不知道，再看看。”

主持人這時(shí)說(shuō)：“新的一年，請(qǐng)把你撒的第一個(gè)嬌送給媽媽吧，陪她聊聊生活的咸淡，感謝她過(guò)去一年愛的供養(yǎng)。有媽媽在，我們?nèi)鰦伤Ｙ囉肋h(yuǎn)都有個(gè)受氣包。”

現(xiàn)場(chǎng)那位女士似乎明白過(guò)來(lái)了，伸手把要撒嬌的女孩兒摟了過(guò)來(lái)，像有吸力似地把她牢牢抱在懷里。明明沒有認(rèn)錯(cuò)，明明就是媽媽，她是來(lái)看女兒表演的，只不過(guò)受到了一點(diǎn)驚嚇。

溫情的氛圍，消除了活動(dòng)與用戶的陌生感，含笑又帶淚的場(chǎng)景讓在場(chǎng)的人還沒吃到廚邦減鹽30%特級(jí)生抽，嘴里就有了點(diǎn)點(diǎn)滋味，咸度剛剛好。

2024年初，廚邦推出一款功能型醬油新品——“廚邦減鹽30%特級(jí)生抽”，根據(jù)預(yù)想，接下來(lái)會(huì)開發(fā)更多互動(dòng)場(chǎng)景，不只在廣州，還要在全國(guó)的賣場(chǎng)、家庭、健身房和街區(qū)等進(jìn)行推廣。

一款情緒復(fù)雜的生抽

“1996生人，進(jìn)了996的社群。”

2023年12月30日-2024年1月1，廚邦減鹽新品上市的線下活動(dòng)在廣州主場(chǎng)全線展開，活動(dòng)主題是：廚邦中國(guó)味道，減減減，減鹽30%。

值得一提的是，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為大家準(zhǔn)備了醬油雪糕，雪糕原料在總部準(zhǔn)備好后，用保溫箱帶到現(xiàn)場(chǎng)制作，按每天600-800份準(zhǔn)備，想嘗鮮的人早已行動(dòng)起來(lái)了。

相比場(chǎng)景秀溫暖又調(diào)皮的風(fēng)格，廚邦準(zhǔn)備了更多的線下活動(dòng)，結(jié)合當(dāng)前年輕人的工作壓力，形成了真實(shí)、多重而又復(fù)雜的情緒矩陣，吸引了大量年輕人及其家人的參與，活動(dòng)中出現(xiàn)的“潮鹽潮語(yǔ)”，很多就像他們生活的白描。

“早上9點(diǎn)上班，12小時(shí)通關(guān)，肝一天。”

“老板說(shuō)你且慢，坐下接著再干，別提錢。”

班，似乎每天都在加、加、加個(gè)不停，減減減的呼聲這時(shí)聽起來(lái)就是那么地舒暢又悅耳。

“錢可以不給，班能不加嗎？——我敢嗎？”“潮鹽潮語(yǔ)”的一句反問(wèn)，因?yàn)樘鎸?shí)引起共鳴。996社群對(duì)生活的無(wú)奈和又不肯放棄的掙扎，在活動(dòng)里一次次被體現(xiàn)，就像脫口而出。

品宣活動(dòng)把“鹽”設(shè)定成了BOSS，比如在“減鹽減鹽包”的丟沙包游戲中，就給參與者提供了一次“一鹽不合丟老板”的機(jī)會(huì)，讓參與者有個(gè)情緒釋放的渠道。

線下活動(dòng)的視覺場(chǎng)景里，廚邦還推出了風(fēng)格魔性又上頭的減鹽歌、減鹽舞，用歡快的方式倡導(dǎo)參與者一起跟上減鹽的節(jié)奏。“減鹽是生活的動(dòng)次，健康是大次”，一款關(guān)系用戶餐桌健康的生抽引領(lǐng)了“減負(fù)飲食新風(fēng)尚”，用一曲Rap點(diǎn)燃了年輕人的情緒宇宙，它不光減鹽還能為年輕人解壓。

全民減鹽碎碎念

醬油，簡(jiǎn)而“鹽”之，談“輕”說(shuō)愛。

減鹽類的醬油進(jìn)入了消費(fèi)者的視野已有幾個(gè)年頭，以小眾時(shí)尚或價(jià)位高冷居多，最初是研發(fā)者豐富醬油品類的一個(gè)嘗試。這種試試看的心態(tài)自然會(huì)被消費(fèi)者敏銳捕捉。當(dāng)她們綜合所得的信息走進(jìn)賣場(chǎng)，選購(gòu)減鹽醬油時(shí)，給出的反饋也是：那就試試看唄。

雨一直下，卻少見浪花，也許是接地不夠堅(jiān)實(shí)，反彈力度不大。

廚邦減鹽30%特級(jí)生抽面世，用場(chǎng)景式的營(yíng)銷和情緒的植入，讓消費(fèi)者淋了一場(chǎng)人間清醒的雨。用戶開始意識(shí)到減鹽的重要性，減鹽醬油不是用來(lái)嘗嘗鮮、換換口味那么簡(jiǎn)單。

它不像心血來(lái)潮吃零食，今天麻辣味，明天五香味?；蛘咄獬雎糜?，看山看水看主人心情。醬油減鹽是玩耍的心回到廚房，回到生活里，每次打開醬油瓶都要碎碎念的習(xí)慣：簡(jiǎn)而“鹽”之，談“輕”說(shuō)愛。

依據(jù)《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》推薦的標(biāo)準(zhǔn)，每人每天鹽的攝入量應(yīng)不高于5克，相當(dāng)于一瓶蓋的量。而過(guò)去40年，中國(guó)人均攝入量是10.5克，超標(biāo)2倍。鹽分中的鈉攝入過(guò)多是心血管等疾病的主要原因之一，會(huì)影響體內(nèi)水代謝和皮膚的干燥程度，對(duì)健身和時(shí)尚人群是個(gè)無(wú)形傷害。咸淡習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成，我們卻渾然不知自己面臨著“重口難調(diào)”的問(wèn)題。

因此，家庭減鹽和全民減鹽的需求是大眾向的。帶著這種產(chǎn)品構(gòu)思，廚邦的減鹽30%特級(jí)生抽在市面上出現(xiàn)不是最早，但是主題更精準(zhǔn)，亮眼又抓心，用戶聽了總會(huì)發(fā)出一聲長(zhǎng)“哦”，原來(lái)如此。