“紅美人”被譽(yù)為橘中的“愛馬仕”。近日,記者走進(jìn)上海市浦東新區(qū)書院鎮(zhèn)余姚村大治河南岸的上海越亞農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社“紅美人”柑橘生產(chǎn)基地,只見一座座高大的連棟大棚整齊排列。大棚內(nèi),一棵棵橘樹綠葉青翠,一個個橙紅的果實(shí)猶如一盞盞紅燈籠掛在枝頭,不時(shí)可見果農(nóng)穿梭其間,忙著采摘成熟的果實(shí)。
建150畝高標(biāo)準(zhǔn)大棚
“這里種植了150畝紅美人,今年是第3年,已經(jīng)開始掛果。”合作社負(fù)責(zé)人應(yīng)雄說,“紅美人”很嬌貴,種植難度也很大,對土壤肥力、水源、溫度都有著嚴(yán)苛的要求,而確保安全越冬是關(guān)鍵。2019年,合作社首次引入“紅美人”苗木。不料這一年冬天出現(xiàn)了嚴(yán)寒天氣,持續(xù)數(shù)天零下4至5攝氏度,種植的“紅美人”全部被凍死,僅苗木損失就達(dá)100余萬元。
應(yīng)雄沒有被困難嚇倒,分析原因重新再來。“紅美人”抗寒性較弱,易發(fā)生凍害。為了確保“紅美人”有一個良好的生長環(huán)境,投入1000余萬元建起了控溫控濕、水肥一體的高標(biāo)準(zhǔn)連棟大棚。
“在上海地區(qū)種植紅美人,這是挑戰(zhàn)與嘗試。”應(yīng)雄說, 在科技人員的指導(dǎo)下,合作社利用大棚設(shè)施進(jìn)行避凍防護(hù),終于讓“紅美人”順利越冬,茁壯成長。
探索關(guān)鍵技術(shù) 堅(jiān)守品牌價(jià)值
應(yīng)雄說,經(jīng)過3年來的探索,引種獲得成功,在土壤改良、溫度調(diào)控、樹體管理、綠色防控技術(shù)四個方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。
“紅美人”柑橘屬于“橘中貴族”,十分嬌貴,在生長旺季對肥水的需求量很大。為此,管理方注重水和肥料的供應(yīng),特別是在肥料的使用上,經(jīng)過摸索對比,采用了黃豆和羊糞經(jīng)發(fā)酵處理后的有機(jī)肥。施用這種有機(jī)肥不僅可以改良土壤,增加有機(jī)質(zhì)含量,促進(jìn)土壤微生物活動,而且可以為植物提供氮、磷、鉀等多種必需養(yǎng)分,促進(jìn)柑橘的生長和發(fā)育。同時(shí),還積極探索柑橘綠色防控、省力化栽培、生草栽培、寬行密株栽培、溫室完熟采收和病蟲害優(yōu)化防控等方面的技術(shù),從而保證了“紅美人”的品質(zhì)優(yōu)良。
目前,合作社的“紅美人”已進(jìn)入成熟期,平均單果重量為250克,最大可達(dá)400克,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量40余噸。
“為確保果品優(yōu)質(zhì),必須采取控產(chǎn)疏果技術(shù)。”應(yīng)雄說,“紅美人”坐果率高,樹勢易衰弱,因此,需及時(shí)進(jìn)行疏果。通過科學(xué)合理的管理,到第5年可進(jìn)入盛果期,總產(chǎn)量將有100余噸。
越亞合作社成立于2005年,是一家集瓜、果、蔬和糧食生產(chǎn)、銷售及土地承包租讓為一體的農(nóng)業(yè)綜合型合作社。其種植生產(chǎn)的多種農(nóng)產(chǎn)品通過了農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、上海市產(chǎn)地認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證,“越亞”被評為上海市著名商標(biāo)、成為“上海名牌”,果園也先后被評為“上海市十大基地標(biāo)準(zhǔn)園”“上海市安全優(yōu)質(zhì)信得過果園”,合作社更是在今年成為“國家級示范社”。
應(yīng)雄表示,品質(zhì)是品牌的生命,堅(jiān)守農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)才能為品牌帶來持久生命力,方能真正讓“紅美人”成為助力鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺的“致富果”。