1月24日-25日，自治區(qū)市場監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)處處長平文吉采取“四不兩直”的方式，深入塔城地區(qū)開展春節(jié)前民生領(lǐng)域食品安全專項督導(dǎo)檢查，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。
督查組先后前往塔城市、額敏縣等縣（市），采取隨機(jī)抽檢的形式，實地檢查了餐飲服務(wù)單位、超市商店、市場、小餐飲、食堂酒店等食品經(jīng)營場所，重點檢查食品經(jīng)營單位主體資質(zhì)、食品安全制度以及“兩個責(zé)任”落實情況，詳細(xì)了解節(jié)日期間食品采購、運(yùn)輸貯存、商品生產(chǎn)日期、銷售價格、食品加工操作流程、食品安全追溯等情況。
督查組針對發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場進(jìn)行了反饋，并要求立即整改。通過務(wù)實高效的方式，督查組有效發(fā)現(xiàn)和解決了食品經(jīng)營單位食品安全問題，進(jìn)一步壓實了食品安全主體責(zé)任，提高經(jīng)營服務(wù)單位對食品安全的重視程度，強(qiáng)化屬地市場監(jiān)管監(jiān)管責(zé)任，切實提升了地方食品安全水平。
平文吉指出，食品安全關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全，尤其是在節(jié)日期間，要加強(qiáng)監(jiān)督檢查的力度，從源頭上排查食品安全隱患。一是要認(rèn)真落實“兩個責(zé)任”，切實履行好食品安全主體責(zé)任，屬地食品安全管理責(zé)任，以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度為群眾營造安全健康的消費(fèi)環(huán)境，守牢食品安全底線、紅線；二是要強(qiáng)化問題排查整改，舉一反三，確保生產(chǎn)經(jīng)營過程持續(xù)合規(guī)，衛(wèi)生環(huán)境狀況持續(xù)改善；三是要加大宣傳教育力度，進(jìn)一提高人民群眾的食品安全意識，筑牢食品安全“防火墻”。（吳華、袁新亮）
