1月26日，在人民日?qǐng)?bào)健康客戶(hù)端主辦的第十五屆健康中國(guó)論壇“飲水養(yǎng)生:健康飲品功能化趨勢(shì)與發(fā)展”主題單元上，清華大學(xué)藥學(xué)院藥理學(xué)研究所主任王釗等專(zhuān)家表示，如何引導(dǎo)和規(guī)范蘇打水行業(yè)的健康發(fā)展，制訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)是關(guān)鍵。
“水體呈弱堿性，對(duì)人體有好處。” 天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)杜欣軍表示，“市面上有很多類(lèi)的飲品受到消費(fèi)者的歡迎，比如運(yùn)動(dòng)類(lèi)、提神類(lèi)、養(yǎng)顏類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)等，符合消費(fèi)者關(guān)于健康的訴求，如何滿(mǎn)足消費(fèi)者享受到高品質(zhì)并且有一定功能性的健康飲品是努力的方向。”
中國(guó)工程院院士、國(guó)醫(yī)大師石學(xué)敏認(rèn)為，當(dāng)前，健康飲品市場(chǎng)呈現(xiàn)出一種蓬勃的發(fā)展態(tài)勢(shì)，在此背景下，以蘇打水為代表的多種輕口味飲品成為健康飲品新的發(fā)展趨勢(shì)，為我們的市場(chǎng)注入了活力。“但是不可忽視的是，水行業(yè)仍然存在著供需不平衡，缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題，盡快建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將有助于行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”
“隨著大健康時(shí)代飛速發(fā)展，從藥品生產(chǎn)進(jìn)軍到蘇打水行業(yè)，從焦作起步到鋪滿(mǎn)全國(guó)，名仁蘇打水業(yè)績(jī)不俗。”焦作市明仁天然藥物有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)李青川表示，作為企業(yè)，要始終將社會(huì)的良性發(fā)展和消費(fèi)者的健康放在首位，不斷儲(chǔ)備健康產(chǎn)品，造福社會(huì)大眾。
