一是全力推進食品安全“兩個責任”落實。全面落實好食品安全“兩個責任”2.0版要求，持續(xù)推進包保干部履責“三亮”活動。充分發(fā)揮“鄂食安”社會共治平臺作用，做實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。扎實有效開展“嚴兩責、查隱患、保安全”三級聯(lián)動檢查行動，提高落實“兩個責任”督導、督查質(zhì)效。
二是全力消除食品安全風險隱患。緊盯春節(jié)期間重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)、重點地區(qū)、重點風險，協(xié)調(diào)組織有關部門開展節(jié)假日食品安全風險會商，查找風險隱患，推動化解食品安全工作中的風險隱患。聚焦農(nóng)村地區(qū)食品安全，發(fā)揮村食品安全協(xié)管員的前哨作用，執(zhí)行好農(nóng)村集體聚餐報備制度，引導村民增強食品安全風險防范意識。
三是全力履職守護食品安全底線。加強春節(jié)、“兩會”期間食品安全輿情監(jiān)測，按照“快報事實、慎報原因”原則，及時發(fā)現(xiàn)和處理輿情危機，化解輿情風險。強化閉環(huán)管理，確保專項排查和整治，不能走過場、走形式，要有部署、有計劃、有實施、有督辦、有整改，形成完整工作閉環(huán)。
