2024年1月12日至1月29日，北京市東城區(qū)市場監(jiān)督管理局在餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題7處，現(xiàn)通報(bào)如下：
1.北京同心合餐飲管理有限公司(門框鹵煮)
存在未按規(guī)定穿戴清潔的工作衣、帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
2.北京甲乙錦華餐飲有限公司(甲乙餅暖心粥)
存在未保持操作場所環(huán)境整潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
3.北京宏麗勇餐廳(炒肝趙)
存在未定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價(jià)的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
4.北京四季旅游有限公司古城韻味餐飲分公司(新川涼面)
存在未按規(guī)定要求銷售食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十八條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（七）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
5.北京豐惠新餐飲管理有限公司（餛飩侯）
存在未落實(shí)食品安全日管控制度的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
6.北京鑫匯米蘭物業(yè)管理有限公司（山西刀削面）
存在未落實(shí)食品安全日管控制度的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
7.北京安外老上海城隍廟小吃店（王婆大蝦）
存在未落實(shí)食品安全日管控制度的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
