正值“開學(xué)季”,若羌縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入轄區(qū)各學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營單位,開展春季校園食品安全專項(xiàng)檢查與食品監(jiān)督抽檢,全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員對學(xué)校食堂的許可管理、信息公示、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購查驗(yàn)、加工制作過程、食品添加劑使用、設(shè)施設(shè)備及維護(hù)、餐飲具清洗消毒、食品留樣等方面進(jìn)行全面檢查,并對食品安全“兩個(gè)責(zé)任”“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制進(jìn)行督查、予以指導(dǎo)。在專項(xiàng)檢查期間對若羌縣中小學(xué)校、幼兒園食堂食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商進(jìn)行專項(xiàng)抽檢。聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、調(diào)味品、煎炸用油、方便休閑食品等類別開展專項(xiàng)檢查和抽樣檢驗(yàn)?,F(xiàn)階段監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品9批次(實(shí)驗(yàn)室檢測中),開展快速檢測7批次(現(xiàn)場出結(jié)果均為合格)同時(shí),對校園周邊小商鋪、食雜店等場所相關(guān)許可、經(jīng)營環(huán)境、食品包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等開展檢查,重點(diǎn)檢查是否存在非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,銷售過期、變質(zhì)、“三無”食品等違法行為等進(jìn)行檢查,針對檢查存在的問題,當(dāng)場責(zé)令整改,消除潛在安全隱患并宣傳普及食品安全法律知識(shí),強(qiáng)化經(jīng)營者食品安全意識(shí),落實(shí)食品安全主體責(zé)任,堅(jiān)決杜絕不合格食品進(jìn)入校園,使家長放心,社會(huì)滿意。

若羌縣市場監(jiān)管局對校園周邊食品安全監(jiān)管工作,深入推動(dòng)落實(shí)隱患排查工作機(jī)制,抓好食品安全隱患排查落實(shí)整改,形成工作閉環(huán),持續(xù)筑牢校園食品安全防線。(孫芳俊/文)