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許昌市市場監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局開展節(jié)后食品安全專項檢查

   2024-03-04 許昌市市場監(jiān)督管理局8710
     雙節(jié)過后,為加強節(jié)后食品安全監(jiān)管,切實保障轄區(qū)人民群眾飲食安全,近日,許昌市市場監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局開展了食品安全檢查行動。本次檢查旨在加強對食品流通和銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴厲打擊各類食品安全違法行為。
 
  在食品安全檢查中,執(zhí)法人員結(jié)合節(jié)后食品市場消費特點,深入餐飲服務、商超等重點區(qū)域,以酒類、飲料、米面油、肉制品等為重點目標。
 
  一、對食品經(jīng)營單位所售食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標識標簽等內(nèi)容的檢查,確保食品符合國家安全標準,并對其進貨渠道、存儲條件、銷售記錄等進行了詳細核實,以保障食品供應鏈的可追溯性。
 
  二、對餐飲經(jīng)營單位的證照資質(zhì)、食品原料采購、食品加工制作、食品儲存保管、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒等方面進行檢查。以確保消費者的飲食安全。
 
  此外,魏都區(qū)分局還通過多種形式開展了食品安全宣傳教育活動,提高了消費者的食品安全意識和自我保護能力。例如,發(fā)放宣傳資料、發(fā)布消費提示等,讓消費者了解如何正確選擇和購買食品,以及在遇到食品安全問題時如何維護自身合法權(quán)益。
 
  通過本次食品安全檢查行動,魏都區(qū)分局進一步強化了對食品安全的監(jiān)管力度,有效保障了廣大市民的消費安全。下一步,魏都區(qū)分局將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度,增強食品經(jīng)營主體的責任意識,切實消除食品安全風險隱患,保障人民群眾飲食安全,為市民營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境。
 
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