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一起來過三月三 食品安全莫大意

   2024-04-12 柳州市市場監(jiān)管局7640
  農(nóng)歷三月三是廣西壯族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是春游踏青的好時節(jié)。在此,柳州市市場監(jiān)管局提醒廣大市民在歡慶節(jié)日的同時,提高自我防范意識,注意食品安全,謹防發(fā)生食物中毒。
 
  三月三 / SAN YUE SAN
 
  青團、香豬、糯米飯、艾糍粑、黑糯米酒等是“廣西三月三”特色節(jié)令食品,消費者在選購這類食品時,要注意查看食品包裝上的標簽標識信息是否齊全、清晰,如發(fā)現(xiàn)包裝漏氣、有異味、外觀不潔等情況,則不宜購買。而且隨著氣溫持續(xù)升高,上述節(jié)令食品不宜過長時間放置,在選購和食用過程中,應注意存放的溫度和條件,并盡快食用完畢,避免食物變質產(chǎn)生浪費。
 
  春暖花開,“廣西三月三”節(jié)假日期間,市民踏青出游的熱度持續(xù)走高。
 
  在戶外活動時
 
  市民朋友切勿隨意采摘野菜、野果、野生蘑菇等野生作物,以免誤食中毒。一旦食用后出現(xiàn)中毒癥狀,要立即催吐,并盡快就醫(yī)。
 
  在外就餐時
 
  要盡量選擇證照齊全、環(huán)境整潔的餐飲服務單位就餐,用餐時要使用公勺公筷,倡導光盤行動,杜絕“舌尖上的浪費”,養(yǎng)成文明用餐好習慣。
 
  農(nóng)村集體聚餐時
 
  舉辦人應當自覺履行備案義務,如實報告集體聚餐基本情況,主動接受食品安全技術指導意見,采取有效措施確保集體聚餐食品安全。
 
  節(jié)假日期間,市場監(jiān)管部門將加大食品安全巡查力度,消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,請及時撥打“12315”投訴舉報,執(zhí)法人員將第一時間依法處置。
 
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