“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”。今年，南京市春耕共需要肥料約18070噸，農(nóng)資店和用肥大戶儲備充足，小農(nóng)戶隨買隨用，備肥率達(dá)到100%。連日來，記者深入田間地頭，看到測土配方施肥及生物有機(jī)肥等技術(shù)落地生根，為農(nóng)作物生長按下“快進(jìn)鍵”。
測土配方施肥技術(shù)讓農(nóng)戶“心中有數(shù)”
春耕時節(jié)，在溧水區(qū)和鳳鎮(zhèn)的農(nóng)田上空，隨著陣陣“嗡嗡”聲響起，一架載著肥料的農(nóng)用植保無人機(jī)在飛手操作下緩緩升起，沿著早已設(shè)定好的航線在田間穿梭，迅速而均勻地從空中拋撒肥料。
“今年我們種了2000多畝小麥，都是在測土配方施肥指導(dǎo)下施肥。”種糧大戶陳小建介紹，與往年憑感覺、憑經(jīng)驗不同，如今在施肥時更加“心中有數(shù)”，每畝小麥預(yù)計可節(jié)省肥料約30元，產(chǎn)量則從原來的畝均300公斤提高到400公斤。
他提到的“測土配方施肥”，是根據(jù)土壤供肥性能、作物需肥規(guī)律與肥料效應(yīng)，先測量土壤里到底缺什么，做到缺啥補啥、精準(zhǔn)施策、量身配肥。
溧水區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局耕保站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，氮、磷、鉀是作物生長所需要的重要元素，經(jīng)土壤檢測發(fā)現(xiàn)，溧水農(nóng)田的土壤中鉀元素含量較低。因此，針對當(dāng)前的小麥和油菜等主要農(nóng)作物制定的施肥建議中，所選的配方肥比較注重補充鉀肥。
而地處丘陵地區(qū)的六合區(qū)則提前為農(nóng)田進(jìn)行紅外光譜“把脈”，測出土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分含量，再由專家會商，確定施肥“配方”，做到一戶一地一方案。“現(xiàn)在用的配方肥高氮、高磷、低鉀，正好滿足小麥生長所需。”六合區(qū)春華家庭農(nóng)場農(nóng)場主朱春華告訴記者。
記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，近年來，南京市大力推廣測土配方施肥、有機(jī)肥替代化肥、農(nóng)作物病蟲害綠色防控和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，開展沿江5公里化肥限量使用試點。2023年，南京市化肥使用量較2020年削減6%以上，全市化肥減量工作獲評省第一等次第一名，畜禽糞污綜合利用率保持在95%以上。
實名制、定額制新機(jī)制助力土地“減肥”
俗話說，“三分種，七分管”?；视昧窟^多，不僅會造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增加，也會讓土地越種越“瘦”。
去年，六合區(qū)探索化肥減量新路徑，試點實名制化肥限量施用，按照農(nóng)戶田塊面積、作物類型以及施肥建議卡推薦用量，自動生成購買上限。同時遴選確定了7個社會化服務(wù)組織，合力推進(jìn)化肥實名制購買?！ ∪缃?，南京市越來越多的農(nóng)民加入為土地“減肥”的行列。近日，望著田里的麥苗綠意盎然、生機(jī)勃勃，種田“老把式”朱春華難掩笑容。每畝最多40公斤底肥夠用嗎？他告訴記者：“相較于平衡肥，小麥配方肥每畝只用27.5公斤就夠了，不用像以前大量施肥，每畝可節(jié)約成本約20元。”
“去年全區(qū)銷售測土配方肥5232噸，應(yīng)用面積13萬畝，有效提高了農(nóng)戶保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境意識和科學(xué)施肥水平，促進(jìn)全區(qū)農(nóng)業(yè)綠色化發(fā)展。”六合區(qū)耕地質(zhì)量保護(hù)站負(fù)責(zé)人王天一說。
院士團(tuán)隊為提升土壤生產(chǎn)力開“處方”
怎么施肥才最高效、最科學(xué)，還能培肥地力？在浦口區(qū)湯泉農(nóng)場占地1200畝的“數(shù)字大田”內(nèi)，一場“大型試驗”正在默默進(jìn)行。田頭兩塊寫有“處理”“對照”的牌子格外顯眼，仔細(xì)比照后，“外行人”也能發(fā)現(xiàn)南北兩片長勢略有不同。
“這是我們在做的哈茨木霉生物有機(jī)肥對小麥的增產(chǎn)提質(zhì)試驗，施用后能夠改善土壤環(huán)境，促進(jìn)作物吸收營養(yǎng)，還能起到防治病害的作用。”中國工程院沈其榮院士工作站成員、江蘇思威博生物科技有限公司研發(fā)總監(jiān)宋克超正在田間調(diào)研，“經(jīng)過兩年時間的中試和產(chǎn)業(yè)化階段，目前實現(xiàn)了科研成果落地轉(zhuǎn)化”。
原來，哈茨木霉是一種有益菌，在植物根系定殖后會產(chǎn)生刺激植物生長和誘導(dǎo)植物防御反應(yīng)的化合物，改善根系的微環(huán)境，增強植物的長勢和抗病能力，提高作物的產(chǎn)量和收益。
去年，抱著將信將疑的態(tài)度，新農(nóng)人邵立昌決定試用宋克超帶來的有機(jī)肥，在蘭花塘高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田選取了100畝南粳46試驗田，首次大規(guī)模使用哈茨木霉菌。
“南粳46的平均畝產(chǎn)在650公斤，我們這片稻田作為試驗田引入哈茨木霉生物制劑種植模式后，畝產(chǎn)提高了150公斤。”邵立昌欣喜地說，生物有機(jī)肥能有效改善土壤板結(jié)現(xiàn)象，需要持續(xù)性投入，今年除了計劃加強鞏固試驗田的成效之外，還打算擴(kuò)大使用范圍，逐步改善其他片區(qū)的土壤地力，讓土地更加“有勁”。
隨著農(nóng)戶對哈茨木霉生物有機(jī)肥的接受程度逐步提高，今年，這一肥料“黑科技”還運用在南京市茶樹、桃樹等經(jīng)濟(jì)作物上，為土壤改良持續(xù)提供強有力的科技支撐。
