4月最后幾天,越南淡季火龍果價(jià)格繼續(xù)走高。越南平順省、前江省、隆安省的許多火龍果種植區(qū),1級(jí)火龍果價(jià)格超過4萬越南盾/公斤(11.4元人民幣/公斤),2類火龍果3.5-3.8萬盾/公斤。3類火龍果3-3.3萬盾/公斤,較3月份平均1-1.5萬盾/公斤的價(jià)格增加了不少。
按照這個(gè)價(jià)格,果農(nóng)每公斤的利潤(rùn)可以達(dá)到2萬越南盾。但是由于干旱和缺水的影響,果農(nóng)的火龍果收獲量較少。盡管中部高原部分地區(qū)近期迎來了降雨,但是越南已經(jīng)經(jīng)歷了近兩個(gè)月的干旱,對(duì)于許多農(nóng)民和種植者來說,降雨來得太遲。氣象專家警告說,熱浪將繼續(xù)在越南蔓延,對(duì)產(chǎn)量造成影響。
采購價(jià)上漲的同時(shí),越南國(guó)內(nèi)的火龍果銷售價(jià)格也比平時(shí)上漲了3倍。據(jù)胡志明市Binh Dien農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理委員會(huì)稱,來自湄公河三角洲地區(qū)隆安省的火龍果價(jià)格為2.5-3萬盾/公斤,而平順省種植的火龍果價(jià)格則達(dá)到了3-3.7萬盾/公斤。
越南果蔬協(xié)會(huì)(Vina Fruit)秘書長(zhǎng)Dang Phuc Nguyen在解釋價(jià)格上漲的原因時(shí)表示,通常從12月到次年4月中國(guó)會(huì)增加火龍果進(jìn)口,以滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求。特別是2024年第一季度,中國(guó)人經(jīng)常在農(nóng)歷新年和清明節(jié)期間購買火龍果,推高了越南火龍果的價(jià)格。此外,由于2023年火龍果價(jià)格大幅下跌,許多果農(nóng)轉(zhuǎn)而種植其他作物,比如榴蓮、菠蘿蜜;受此影響,越南火龍果種植面積也有所減少。更糟糕的是,越南火龍果種植者一直面臨鹽堿和干旱的困擾,導(dǎo)致火龍果產(chǎn)量下降。
中國(guó)是越南火龍果最主要的海外市場(chǎng),但是隨著中國(guó)火龍果種植快速發(fā)展,近幾年從越南進(jìn)口的火龍果數(shù)量急劇下降。中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2024年前3個(gè)月,中國(guó)進(jìn)口越南火龍果8.76萬噸,較2023年同期的9.72萬噸減少了近10%。