從2021年起，越南已成為全球最大的肉桂出口國。據(jù)越南胡椒與香料樹協(xié)會（VPSA）的消息，越南是世界領(lǐng)先的肉桂生產(chǎn)國，種植面積約18萬公頃。
2023年，越南肉桂出口量約占世界出口市場份額的34.4%，主要出口到印度、中國、孟加拉國、美國等市場。2023年，越南肉桂出口量近9萬噸，出口額超過2.6億美元，出口量比2022年增長14.6%，但出口額卻下降10.7%。肉桂平均售價每噸2918美元，比2022年下降22.1%。
2023年，印度是越南肉桂的主要出口市場，出口量超過3.8萬噸，占比42.6%。其次是美國等市場，1.01萬噸以上，占比11.4%；孟加拉國近6000噸，占比6.2%。
2024年前2個月，越南肉桂出口量近1.05萬噸，出口總額達(dá)3000萬美元。印度是主要出口市場，出口量近3200噸，但出口量同比下降30.3%。美國市場小幅下降0.8%，達(dá)1274噸。與此同時，對歐洲國家的肉桂出口增長12.7%，達(dá)1235噸，特別是對英國的出口增長了94.4%。
越南胡椒與香料樹協(xié)會主席黃氏蓮表示，由于氣候和土壤條件適宜，越南肉桂原料產(chǎn)區(qū)潛力很大，特別是在安沛、老街等北部山區(qū)省份以及清化、義安、廣寧、廣南等地。
世界對香料的需求仍然很高，不僅在食品行業(yè)，而且還在不斷研發(fā)應(yīng)用于制藥行業(yè)、化妝品、功能性食品等。越南已有數(shù)十家公司投資于現(xiàn)代化的肉桂加工線，并生產(chǎn)肉桂粉和肉桂粉產(chǎn)品來滿足市場需求。
此外，越南正在參加的16個自由貿(mào)易協(xié)定中，還有《歐盟-越南自由貿(mào)易協(xié)定》（EVFTA）、《全面與進(jìn)步跨太平洋伙伴關(guān)系協(xié)定》（CPTPP）、《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）等許多新一代自由貿(mào)易協(xié)定，使越南在稅收方面比其他一些國家具有優(yōu)勢。這是越南肉桂產(chǎn)品進(jìn)一步進(jìn)軍國際市場的非常有利的條件和機(jī)遇。
目前，越南肉桂已出口到全球近100個國家，占印度市場95%、美國市場36.5%和歐洲市場35%的市場份額。
越南肉桂產(chǎn)品已占據(jù)全球大部分主要市場，但加工肉桂出口率僅占18.6%，達(dá)18659噸，其中70%出口到美國，出口到歐洲的比例僅占12%。因此，今后越南肉桂產(chǎn)業(yè)需要繼續(xù)提高采后和加工質(zhì)量，以增加對歐洲和美國要求嚴(yán)格市場的出口。
另一方面，大力推廣公私合作模式，在同步建設(shè)和發(fā)展肉桂行業(yè)的長期戰(zhàn)略中共享信息、尋找支持資源和咨詢政策有助于越南成為世界領(lǐng)先的可持續(xù)肉桂供應(yīng)商。（完）
