近日，國內(nèi)某酒企業(yè)在京召開"汾酒--共和國第一國宴用酒62周年"紀(jì)念大會(huì)，再次掀起國酒名號(hào)之爭。筆者既不喝茅臺(tái)也不喝汾酒，但還是想說幾句"酒話".
自古國人善釀善飲，積淀了源遠(yuǎn)流長的"酒文化".然而，把酒和"國"字硬拉扯在一起，卻是改革開放后市場經(jīng)濟(jì)背景下才有的時(shí)髦事。
國窖酒、國藏酒、國飲酒、國宴酒、國公酒、國秘酒、國臺(tái)酒、中國酒宗等不一而足。似乎一旦擁有"國"字招牌，便猶如黃袍加身，高貴無比，身價(jià)陡增。
這陣勢頗像搶坐椅子游戲：數(shù)人圍著幾把椅子轉(zhuǎn)圈跑，能率先搶坐到椅子者為勝。人多椅子就那么幾把，誰一屁股搶到誰運(yùn)氣好，而沒搶到的也多不服氣，硬要掛半邊屁股在椅子上，以示椅子也有他的份。譬如，眼瞧著"國酒"名號(hào)早已名花有主，就來個(gè)"第一國宴用酒"、"最早國酒"、"國酒之源"等諸如此類。
酒企業(yè)無不聲稱自己是中國酒文化的杰出代表，都肩負(fù)著弘揚(yáng)中國酒文化的神圣使命。而誰都明白，"國"字對一些企業(yè)而言不外乎是企業(yè)文化營銷中最有蠱惑力的面具，意在借此提升品牌形象，最終幫助企業(yè)在市場上攻城掠池，搶占地盤，收囊銀子。
如今自封"國"字號(hào)的酒雖多，但消費(fèi)者大多不太買賬，都心知肚明多數(shù)名不副實(shí)，權(quán)當(dāng)企業(yè)市場營銷手段，自言自語罷了。啥產(chǎn)品能配"國"字，至今也沒個(gè)明確的法律依據(jù)，頂多是規(guī)定工商注冊要嚴(yán)加限制，所以百姓也不必較真。而酒企業(yè)也大可不必刻意自我標(biāo)榜，消費(fèi)者和市場自然是桿秤，即便刨根尋祖，挖掘偉人先賢和自己的產(chǎn)品某種關(guān)聯(lián)的故事，也難走出這個(gè)鐵律。
中國釀酒源遠(yuǎn)流長，品種繁多，名酒薈萃，當(dāng)今全國成千上萬白酒企業(yè)，許多都傳承著中國古老的釀造工藝，多數(shù)都能釀造出優(yōu)質(zhì)的酒品。知名酒企業(yè)更是哪家沒有深厚底蘊(yùn)和令人驕傲的家史？！
寬容點(diǎn)看，作為中國的企業(yè)，誰都可享用"國"字，就像我等一介平民不是也無可爭議的享有"國人"的名號(hào)嗎。國家級(jí)重大禮儀上用過的東西很多，在滲透中華五千年酒香的文明史中，值得贊賞肯定的傳統(tǒng)、典故和遺存也遠(yuǎn)不是十樣百樣，這些東西以及與這些東西關(guān)聯(lián)的東西都非要弄個(gè)"國"字招牌，豈不就像"國人"一樣滿大街都是。
企業(yè)傍"國"字都是在企望借一強(qiáng)勢外力來使自己形象瞬間提升，從此有依有靠，令人刮目相看。我以為，某些企業(yè)傍"國"心態(tài)的本質(zhì)是不自信，抑或還是取巧。很少聽說國外知名企業(yè)刻意傍國以壯聲勢的，但這絲毫不影響他們走出國門、影響世界。我更愿意把這一現(xiàn)象理解為一種自信和成熟。
一個(gè)產(chǎn)品是不是代表了國家同類產(chǎn)品的最高水平，有無"國"字符號(hào)我看并不是關(guān)鍵，光榮家史也只代表過去。企業(yè)的公眾形象、產(chǎn)品的市場地位不取決于自封個(gè)啥號(hào)，而關(guān)鍵在于恒久的高品質(zhì)，在于市場號(hào)召力和影響力。說白了，誰在心里封你這個(gè)"國"字，誰又在心里認(rèn)你這個(gè)"國"字，唯有海內(nèi)外廣大的消費(fèi)者！
訴說"光榮家史"無可厚非，每一家中國合法酒企的歷史和傳統(tǒng)都應(yīng)該得到人們的尊重和認(rèn)可，正是這些歷史悠久的"家史",把中國酒文化彰顯得如此內(nèi)涵厚重，深邃迷人。但酒企業(yè)大可不必把大量精力和心思用在挖掘所謂"家史".欲借史料吸引眼球爭奪"國"字名號(hào)，于企業(yè)謀求品牌長久生命力實(shí)無過多裨益。中國酒企業(yè)該做的事還很多，著力點(diǎn)當(dāng)在齊心協(xié)力共同做大做好中國的酒產(chǎn)業(yè)，不斷續(xù)寫新的輝煌，讓我的玫瑰愈加瑰麗，你的牡丹更是嬌艷，他的茉莉越發(fā)優(yōu)雅。把中華酒產(chǎn)業(yè)的百花園培植得瑰麗多姿、香飄四海！
中國酒業(yè)更需當(dāng)下的努力！
