為切實(shí)規(guī)范轄區(qū)酒類小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，有效化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守牢食品安全底線，近日，宜春銅鼓縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對全縣酒類小作坊集中開展了專項(xiàng)整治。
檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查酒類小作坊證照持有、原料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識等情況。督促酒類生產(chǎn)小作坊負(fù)責(zé)人切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)行業(yè)自律，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
截至目前，共出動執(zhí)法人員72人次，檢查酒類小作坊30家，排查隱患16條。下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)酒類小作坊質(zhì)量安全監(jiān)管，督促小作坊負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，進(jìn)一步提高酒類小作坊的產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，不斷增強(qiáng)人民群眾的安全感、獲得感和滿意度。
