5月11日凌晨，邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)集中開(kāi)展了生鮮肉市場(chǎng)突擊夜查行動(dòng)，根據(jù)最高檢與市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門《關(guān)于在檢察公益訴訟中加強(qiáng)協(xié)作配合依法保障食品藥品安全的意見(jiàn)》規(guī)定，市檢察部門應(yīng)邀跟進(jìn)、全程監(jiān)督。
本次行動(dòng)，以生鮮肉批發(fā)企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，以豬牛羊雞為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查建立臺(tái)賬、索證索票和貨票相符等內(nèi)容，詳細(xì)核驗(yàn)進(jìn)貨渠道、動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等，并現(xiàn)場(chǎng)對(duì)生鮮肉品進(jìn)行了快檢和監(jiān)督抽檢。同時(shí)，宣講食品安全法律法規(guī)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦者和肉類銷售者食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，全力保障群眾吃上放心肉。
此次夜查，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門共檢查生鮮肉批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶173家、運(yùn)輸車輛23輛，快檢畜禽產(chǎn)品61批次，監(jiān)督抽檢畜禽產(chǎn)品9批次。
