國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示:2023年,全國餐飲收入52890億元,同比上升20.4%;限額以上單位餐飲收入13356億元,同比上升20.9%。與此同時(shí),據(jù)餐飲界數(shù)據(jù)顯示,2023年5-9月份,餐飲類企業(yè)注吊銷同比分別達(dá)到211.1%、267.7%、335.2%、306.3%、315.9%。行業(yè)總收入增加,閉店情況卻在整體加劇,可見市場競爭趨于白熱化。應(yīng)對愈演愈烈的行業(yè)“內(nèi)卷”,除了保證餐品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量外,商家還需著力打造品牌形象,強(qiáng)化口碑營銷,提升品牌知名度與吸引力。
艾普思咨詢《餐飲行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷簡報(bào)》旨在定期收集并分析各品牌營銷相關(guān)的線上公開數(shù)據(jù),從優(yōu)惠活動(dòng)、聯(lián)名活動(dòng)、博主探店、重點(diǎn)博主等多個(gè)方面對監(jiān)測期內(nèi)餐飲行業(yè)的營銷動(dòng)作進(jìn)行盤點(diǎn)和解讀,以期為相關(guān)人士進(jìn)行營銷策劃及推廣提供參考指南。
數(shù)據(jù)源:網(wǎng)絡(luò)搜索(艾普思自建搜索引擎)
數(shù)據(jù)獲取時(shí)間:2024年4月1日-2024年4月30日
數(shù)據(jù)說明:
1、本報(bào)告分析樣本為監(jiān)測期內(nèi)以餐飲各品類及各重點(diǎn)品牌名稱為關(guān)鍵詞獲取的全網(wǎng)輿情數(shù)據(jù),非完全統(tǒng)計(jì),分析結(jié)果僅供參考。
2、本報(bào)告中聲量、轉(zhuǎn)發(fā)、評論、點(diǎn)贊等數(shù)據(jù)均為截至采集時(shí)間點(diǎn)的數(shù)據(jù),具有較強(qiáng)時(shí)效性。
3、 本文中各類活動(dòng)統(tǒng)計(jì)以標(biāo)題或正文是否含有活動(dòng)相關(guān)關(guān)鍵詞為依據(jù),分析結(jié)果僅供參考。
餐飲行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷品牌優(yōu)惠活動(dòng)榜
2024年4月,餐飲行業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)熱度指數(shù)最高的三個(gè)品牌為喜茶、海底撈、肯德基。其中喜茶優(yōu)惠活動(dòng)主要為買一送一;海底撈優(yōu)惠活動(dòng)主要為168元三人餐;肯德基優(yōu)惠活動(dòng)主要有冰淇淋買一送一、K颶風(fēng)第二件半價(jià);此外,麥當(dāng)勞、蜜雪冰城、星巴克、小龍坎等品牌團(tuán)購活動(dòng)熱度較高;霸王茶姬、書亦燒仙草買一送一活動(dòng)熱度較高。
餐飲行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷品牌聯(lián)名榜
本月聯(lián)名活動(dòng)熱度指數(shù)最高的品牌為茶百道、肯德基、必勝客。茶百道聯(lián)名知名手游《崩壞:星穹鐵道》相關(guān)聲量達(dá)1萬,獲得交互量177萬;肯德基聯(lián)名《逆水寒》相關(guān)聲量4200+,獲得交互量81萬+;必勝客聯(lián)名《新世紀(jì)福音戰(zhàn)士》相關(guān)聲量2000+,獲得交互量109萬+。
此外,塔斯汀×小藍(lán)鴨、瑞幸咖啡×LaBuBu、海底撈×《櫻桃小丸子》等聯(lián)名活動(dòng)也獲得大量關(guān)注。
餐飲行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷品牌探店榜
2024年4月,必勝客、海底撈、華萊士等品牌探店指數(shù)最高。本月必勝客香菜披薩、新品漢堡、意式肉醬千層面等單品受到消費(fèi)者青睞,蕉妹不蕉綠、金澤川、CHAICHAI、阿真呀等多位知名博主探店用餐;探店海底撈的博主中,電三驢流浪生活、燃燃和面面、ALIn等博主獲得交互量較高;探店華萊士的博主中,哆哆很愛吃、干飯人啊妮～、送福小哈尼(偏愛南昌)等博主獲得交互量較高。
餐飲行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷重點(diǎn)博主
2024年4月,大橘陳建餅、黎佳漫、管不餓等博主獲得交互量較高,月半忞?yún)?/span>、餅干的boss、大橘陳建餅、社恐子杰等博主交互粉絲比較高。從發(fā)布內(nèi)容來看,交互量較高的博主發(fā)布內(nèi)容以探店吃播、搞笑視頻為主。
摘 要
本月優(yōu)惠活動(dòng)以買一送一居多,聯(lián)名活動(dòng)中茶百道×《崩壞:星穹鐵道》熱度最高,必勝客、海底撈、華萊士等品牌探店指數(shù)最高。
