近日，“十四五”國家重點研發(fā)計劃重點專項課題——“巫溪縣馬鈴薯產業(yè)綠色高效輕簡化生產關鍵技術集成與示范”項目傳來消息，核心示范片增產幅度50%左右，預計整個示范基地今年增產將超過25%，超額完成10%的任務目標?！ ?nbsp;
地處秦巴山區(qū)腹地的重慶市巫溪縣，是國內馬鈴薯種薯擴繁的最佳區(qū)域之一，已建成全市最大脫毒馬鈴薯種源基地。常年種植面積約36萬畝，是“中國綠色生態(tài)馬鈴薯之鄉(xiāng)”，并于2020年入選首批中歐互認中國地理標志產品。巫溪縣政協(xié)副主席譚玉軍介紹，馬鈴薯不僅是該縣第一大糧食作物，也是農民增收的支柱產業(yè)之一。
“巫溪馬鈴薯從以前的‘溫飽薯’變?yōu)?lsquo;致富薯’，但是仍然存在著丘陵山地種植技術落后、脫毒種薯普及率及質量不高、病蟲害防控技術缺乏、加工產品品質不高等問題。”課題負責人、國家馬鈴薯產業(yè)技術體系重慶綜合試驗站黃振霖研究員介紹，課題是對“優(yōu)良品種+脫毒種薯+地膜覆蓋+科學施肥+精準防控+全程機械化”進行集成技術研究，為巫溪馬鈴薯產業(yè)發(fā)展提供有力技術支撐。
2023年課題正式啟動后，課題組在巫溪縣尖山鎮(zhèn)、文峰鎮(zhèn)、朝陽鎮(zhèn)、塘坊鎮(zhèn)等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成馬鈴薯綠色高效輕簡化集成技術示范基地3500畝，引進新品種78個，進行品種篩選，還同步開展了綠色高效種植與機械化生產、種薯繁育與質控、晚疫病綠色精準防控、精深加工等關鍵技術的研發(fā)、應用。
黃振霖介紹，要想馬鈴薯種得好，種薯選擇很重要。過去，當?shù)剞r民通常會留下部分當年收獲的馬鈴薯作種薯，其攜帶的病毒一代傳一代，逐漸導致馬鈴薯質量下降和減產。對此，課題組研發(fā)了馬鈴薯脫毒種薯主要病毒病及細菌病害快速檢測技術及診斷產品，可以快速識別種薯是否帶毒。“示范基地脫毒種薯覆蓋率100%。”黃振霖說。
“去年，我們初步篩選出適宜巫溪種植的彩色馬鈴薯品種‘中薯紅3號’和‘縉云薯7號’，為巫溪馬鈴薯增添色彩。”課題組成員、重慶市農業(yè)科學院特作所薯類創(chuàng)新團隊負責人鐘巍然介紹，2024年示范基地品種增加至97個，其中彩色薯共14個，將從中篩選出綜合性狀好、品質優(yōu)的適合巫溪種植的彩色馬鈴薯品種。
針對丘陵山區(qū)馬鈴薯生產機械化存在的難題，課題組還研發(fā)了適應山地作業(yè)基于紅外光電技術的大壟雙行馬鈴薯精量播種機。課題組成員、重慶市農業(yè)科學院糧油機械創(chuàng)新團隊高級工程師李平介紹，通過不斷的優(yōu)化和改進，其漏播率低于5%，漏播監(jiān)測準確率達95%以上，播種環(huán)節(jié)每畝節(jié)約人工成本40元以上，對于推進山地馬鈴薯機械化生產進程有重要意義。
與此同時，在晚疫病防控方面，課題組通過篩選和開發(fā)高效農藥助劑并在田間進行對比實驗，發(fā)現(xiàn)了具有較好增效效果的有機硅助劑，能有效減藥31.2%，且能有效延長藥劑的持效期，14天防效高于60%；在加工方面，研制低脂低糖的馬鈴薯烘焙糕點加工技術，創(chuàng)制了巫溪馬鈴薯曲奇餅干產品并完成中試示范生產，將產品附加值提升了50%等。
據(jù)了解，作為“重慶典型山區(qū)高效特色種植養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展關鍵技術集成與示范”項目課題之一，2023年馬鈴薯畝增產33.32%，戶均增收3109.50元。今年，示范基地已拓展到6000畝。按照計劃，課題組將力爭實現(xiàn)戶均增收5000元的目標。
“目前進程過半，多項考核指標均超額完成任務要求。”黃振霖表示，接下來，課題組將進一步加大對農戶的培訓、指導、幫扶力度，確保新技術、新品種落地，讓巫溪馬鈴薯成為當?shù)剞r民的致富薯。
