《江蘇省食品安全條例》（以下簡稱《條例》）將于今年6月1日起施行。為認真貫徹落實江蘇省市場監(jiān)管局《條例》宣貫會相關(guān)部署要求。
5月23日，蘇州市市場監(jiān)管局舉辦蘇州市食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任巡回培訓(xùn)（第一期）。市市場監(jiān)管局副局長杭穎出席培訓(xùn)并作動員講話。省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處副處長彭弘雷作《條例》學(xué)習(xí)輔導(dǎo)授課。相城區(qū)、姑蘇區(qū)、蘇州工業(yè)園區(qū)和蘇州高新區(qū)的216家食品生產(chǎn)企業(yè)主要負責(zé)人參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)動員會重點分析了
當前食品生產(chǎn)安全工作面臨的
新形勢和新要求
強調(diào)了學(xué)習(xí)貫徹落實《條例》的
重要性和必要性
廣大食品生產(chǎn)企業(yè)要深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會《條例》規(guī)定內(nèi)容，切實按照《條例》要求規(guī)范組織開展食品生產(chǎn)活動，深入落實食品安全主體責(zé)任，高質(zhì)量做好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，維護良好的生產(chǎn)環(huán)境和條件，不斷提升食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理能力和水平。
培訓(xùn)從立法必要性、立法過程、主要內(nèi)容、重點規(guī)定等六個方面對《條例》進行了全面系統(tǒng)地解讀，就《條例》中與食品生產(chǎn)企業(yè)緊密相關(guān)的涉及原料管理、食品添加劑使用、委托生產(chǎn)、建立食品安全自查制度、標簽標識等方面的條款進行了詳細地講解，深化了參訓(xùn)食品生產(chǎn)企業(yè)對《條例》的理解和認識，有效促進了企業(yè)更加全面、更為精準地貫徹執(zhí)行好《條例》。
2023年以來，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全市上下深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，堅持以人民為中心的發(fā)展思想，圍繞“讓人民吃得放心”的工作目標，從增進民生福祉、回應(yīng)群眾關(guān)切出發(fā)，逐步構(gòu)建起可復(fù)制可推行的“蘇州經(jīng)驗”。
“蘇小檢在行動”食安品牌，受到市說新語、市場監(jiān)管之聲等媒體的廣泛播報，成功入選首屆全國十大食品安全社會共治案例，榮獲2023年市場監(jiān)管總局優(yōu)秀科普微視頻的稱號。
“食品安全工作站”集群將社會共治“凝拳聚力”，被中國市場監(jiān)管學(xué)會與人民網(wǎng)共同授予“食品安全治理舉措創(chuàng)新獎”，同時被列為2023年全國食品安全社會共治展示案例。面向生鮮超市、商超、學(xué)校、社區(qū)擬定四個反食品浪費工作指引，獲評全國制止餐飲浪費監(jiān)管經(jīng)驗典型案例。“查處某自助餐廳食品浪費案”被評為全國反食品浪費典型執(zhí)法案例。
成功打造全省首個“食品安全行刑銜接聯(lián)合實驗室”，助力偵破某公司食品非法添加案，獲市場監(jiān)管總局、公安部聯(lián)合賀信，在全國食品安全宣傳周啟動活動上被公安部作為典型案例發(fā)布，還受到了央視新聞頻道“共同關(guān)注”欄目的專題報道。探索食品安全智慧化風(fēng)險管控新模式，在中國經(jīng)濟信息社主辦的首屆全國數(shù)字化監(jiān)管征集活動中被評為全國優(yōu)秀數(shù)字化監(jiān)管典型案例。
下一步，市市場監(jiān)管局將分七期對全市1400多家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)進行《條例》的全覆蓋線下培訓(xùn)，加強監(jiān)督檢查，把食品安全各項工作做實、做細，不斷推動轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)主體落實食品安全責(zé)任，筑牢食品安全防線。
