近日，有網(wǎng)民發(fā)布蜜雪冰城（潘家園店）員工在店內(nèi)水池沖洗腳部的視頻，引發(fā)關(guān)注。我局第一時間對該門店進行檢查，現(xiàn)將相關(guān)情況通報如下：
在調(diào)查中，該店負責(zé)人承認視頻中反映的員工在水池中沖洗腳部的行為確實存在，并表示該員工是由于操作過程中意外燙傷腳部后通過沖洗進行緊急處置。經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場調(diào)取店內(nèi)監(jiān)控視頻，視頻顯示上述情況確有發(fā)生。由于該員工在操作區(qū)水池內(nèi)沖洗腳部的行為違反了食品安全操作規(guī)范，執(zhí)法人員責(zé)令該門店立即進行全面的場所清潔與消殺，消除食品安全隱患。目前，該門店處于閉店狀態(tài)，我局將對其衛(wèi)生消殺及整改工作等相關(guān)情況持續(xù)跟進。
隨后，執(zhí)法人員對蜜雪冰城總部進行了約談，并提示其應(yīng)對各門店加強培訓(xùn)，強化員工安全意識，加大巡查力度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。約談中，該公司提供了當(dāng)日監(jiān)控視頻記錄、涉事員工腳部燙傷照片及北京市朝陽區(qū)勁松第二社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的診斷證明。
下一步，我局將持續(xù)推進“清涼一夏”專項行動，不斷強化食品安全監(jiān)管力度，督促企業(yè)嚴格落實主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障消費者“舌尖上的安全”。
朝陽區(qū)市場監(jiān)管局
2024年6月12日
