據(jù)媒體報(bào)道，眼下正是大白菜集中上市的季節(jié)，然而，白菜收購(gòu)價(jià)卻出現(xiàn)了暴跌，個(gè)別地區(qū)已跌至每斤1毛錢甚至更低，山東、河北、安徽等地白菜嚴(yán)重滯銷，廣大菜農(nóng)為此叫苦不迭。“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象的頻繁出現(xiàn)，說明我國(guó)蔬菜生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的積弊仍未得到有效的清理和根治，加快改革已成為當(dāng)務(wù)之急。
綜合各方面的信息來看，造成今年白菜價(jià)格重挫和嚴(yán)重滯銷的原因有多方面：一是今年秋季持續(xù)高溫，大量蔬菜提前上市；二是今年年初蔬菜價(jià)格的上漲，激發(fā)了菜農(nóng)的種植熱情，產(chǎn)量的增加使市場(chǎng)供過于求；此外，山東、安徽、江蘇等地的柴油供應(yīng)緊張，間接導(dǎo)致菜販子的減少，很多菜農(nóng)只好降價(jià)出售。
從表面上來看，市場(chǎng)供需的失衡似乎是造成蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品滯銷的直接原因。但仔細(xì)分析之前出現(xiàn)的“姜你軍”、“蒜你狠”，以及目前出現(xiàn)的白菜滯銷等情況，不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)共性：即在每次的危機(jī)中，幾乎都在上演一個(gè)“供不應(yīng)求-價(jià)格大漲-大量種植-供過于求-價(jià)格大跌”的惡性循環(huán)，而每次的最大受害者就是處于整個(gè)產(chǎn)銷鏈條最底端的農(nóng)民。更讓人不可理解的是，雖然在收購(gòu)環(huán)節(jié)已是菜賤無人要，但在銷售終端，老百姓仍然需要支付較高的價(jià)格。
這種“怪圈”說明，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷體系的積弊是“菜賤傷農(nóng)”的深層次原因。雖然每次菜價(jià)出現(xiàn)異動(dòng)后，政府有關(guān)部門會(huì)采取措施穩(wěn)定市場(chǎng)，也取得了一定的成效，但這種“頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳”的處理方式，只是緩解了眼前的“癥狀”。集中表現(xiàn)在：菜農(nóng)對(duì)未來蔬菜品種的需求判斷仍然局限于前一段時(shí)間的價(jià)格表現(xiàn)，對(duì)各地區(qū)已種植的蔬菜面積和品種毫不知情，只好選擇跟風(fēng)種植；流通環(huán)節(jié)多，利潤(rùn)驚人，投機(jī)性嚴(yán)重，這不但傷害了菜農(nóng)的利益和種植積極性，同時(shí)也損害了消費(fèi)者的利益。
要想根治蔬菜產(chǎn)銷環(huán)節(jié)的問題，政府有關(guān)部門應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手：首先，應(yīng)盡快建立一個(gè)全國(guó)性農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)平臺(tái)，確保種植、產(chǎn)量、交易量、價(jià)格等信息的公開和真實(shí)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)市場(chǎng)需求與供給的相對(duì)平衡。與此同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)菜農(nóng)的指導(dǎo)和組織，增強(qiáng)他們對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的研判和決策能力，盡量減少盲目種植和生產(chǎn)。更為重要的是，要加強(qiáng)對(duì)流通渠道的建設(shè)和監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)利潤(rùn)的合理分配。這就要求，在發(fā)展多元化的流通模式，形成各種渠道相互競(jìng)爭(zhēng)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的流通格局基礎(chǔ)上，要加快調(diào)整清理一些不合理的流通渠道，特別是對(duì)一些投機(jī)性的行為，要進(jìn)行嚴(yán)厲的打擊。
