今年于深圳會展中心舉行的2024世界食品(深圳)博覽會上,歐盟(EU)展團成為焦點。該活動是歐盟 "多彩歐洲美味,縱享萬千搭配 "活動的重要組成部分,展示了歐洲食品和飲料的卓越品質和多樣性,給現(xiàn)場觀眾留下了深刻印象,以及渴望探索更多的愿景。
在為期三天的活動中,歐盟館的近萬名參觀者在來自27個歐盟成員國歐洲豐富美食文化的各種產品中進行了一次感官之旅。
"歐盟農業(yè)委員沃伊切霍夫斯基先生表示:"歐盟館為參觀者提供了一個親身體驗歐洲食品和飲料產品的安全性、高質量、真實性和可持續(xù)性的平臺,給觀眾留下了深刻的印象,并促進了對歐洲烹飪傳統(tǒng)的更深了解。歐盟農業(yè)委員沃伊切霍夫斯基先生與當?shù)卣賳T一起參加了 世界食品(深圳)博覽會的貴賓開幕式。
從最上等的奶酪和葡萄酒到美味的糖果和優(yōu)質橄欖油,展館突出了歐盟生產世界上最優(yōu)質農產品的悠久傳統(tǒng)。在為期三天的展覽中,歐盟館的參觀者品嘗了近三萬份歐盟優(yōu)質農產品樣品。
本次活動的亮點之一是一系列互動環(huán)節(jié),包括產品品嘗、工作坊以及由著名廚師 蔣頤先生和法比奧先生所主講的現(xiàn)場烹飪表演。近六百多名與會者有機會親眼目睹歐盟食材的多功能性,它們被巧妙地制作成傳統(tǒng)的歐洲菜肴以及歐盟產品與中國食材搭配的創(chuàng)新菜譜。
標準支撐質量
沃伊切霍夫斯基委員正式宣布歐盟館開幕,近百名與會者出席了開幕式,其中包括中國的相關機構、買家、零售商和分銷商。開幕式為與會者提供了一個與歐盟代表和行業(yè)代表交流的機會。這種互動促進了有關潛在商業(yè)合作的討論,并突出了歐盟與中國之間具有里程碑意義的雙邊協(xié)議的互利性,該協(xié)議在中國保護96個歐洲地理標志,在歐盟保護100個中國地理標志。
歐盟館作為一個平臺,向參觀者介紹了歐盟食品和飲料在質量、安全、真實性和可持續(xù)性方面的嚴格標準。通過由歐洲和中國專家主持的討論,與會者對歐盟支持農民和生產者的承諾,特別是通過地理標志(GI)和有機農業(yè)法規(guī)支持農民和生產者的承諾,獲得了寶貴的見解。
高級訪問代表團
與此同時,沃伊切霍夫斯基委員率領歐盟高級代表團訪問了上海、深圳和北京。隨同委員出訪的還有一個商業(yè)代表團,代表了來自17個歐盟國家的72家歐盟公司和組織,涵蓋了所有主要的農業(yè)食品行業(yè):肉類、葡萄酒、啤酒和烈酒、乳制品、水果和蔬菜、加工產品、橄欖油、地理標志產品等。
該展館為商務代表團和委員提供了一個展示產品的舞臺,以及組織商務對接會議的平臺。在展會期間,商務代表與中國相關方共組織了近兩百場的一對一商務對接會議,為中歐食品貿易的增長創(chuàng)造了潛力。
歐盟展團于2024世界食品(深圳)博覽會的成功突出表明,充滿活力的中國市場對高品質歐洲產品的需求日益增長。參觀者對歐盟產品的卓越品質贊不絕口,由此可見,歐洲的烹飪產品將繼續(xù)吸引全世界的味蕾并激發(fā)烹飪創(chuàng)新。
