為持續(xù)推進(jìn)食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題專項(xiàng)整治走深走實(shí)，近日，鳳縣市場監(jiān)督管理局全面開展校外托餐機(jī)構(gòu)專項(xiàng)檢查，全力保障學(xué)生飲食安全。
此次專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對中小學(xué)校外托管機(jī)構(gòu)食品安全主體責(zé)任落實(shí)、加工操作過程、從業(yè)人員健康管理、食品原料購進(jìn)、食品留樣、食物貯存、餐飲具消洗等方面開展全面檢查，督促托管機(jī)構(gòu)及校園周邊餐飲單位主動接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺，定期開展食品安全自查，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)，還向轄區(qū)中小學(xué)校外托管機(jī)構(gòu)宣傳了反食品浪費(fèi)法律法規(guī)相關(guān)內(nèi)容，幫助學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的文明用餐習(xí)慣，主動踐行“光盤行動”。本次共檢查托餐機(jī)構(gòu)7家，發(fā)現(xiàn)的問題隱患11條，目前正在整改之中。
