北京市大興區(qū)將加強(qiáng)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，突出目標(biāo)導(dǎo)向、發(fā)展規(guī)模、產(chǎn)業(yè)融合、科技服務(wù)、資金投入等多方面，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造特色品牌，促進(jìn)農(nóng)民增收。
平原造林后，林下空地如何充分利用？五年前，大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)赤魯村黨支部書記尤淑鳳就早早著手，把村里的林下土地規(guī)整利用起來(lái)。北京的盛夏馬上來(lái)臨，赤魯村200多畝林下土地將變成黃花的海洋，成為村里特有的一道夏日風(fēng)景。
赤魯村是大興區(qū)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的村莊之一，近年來(lái)，大興區(qū)正逐步讓“綠色林”，變?yōu)楦幻竦?ldquo;產(chǎn)業(yè)林”和百姓的“幸福林”。林下閑置土地種上了黃花菜、食用菌、中藥材等，截至2023年底，大興區(qū)已經(jīng)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)1.5萬(wàn)畝。
雜草變黃花，閑置的林下土地得到利用
2019年，尤淑鳳發(fā)現(xiàn)，村里的林下地，長(zhǎng)了許多雜草，看起來(lái)并不美觀，若要人工打理這些雜草還費(fèi)工費(fèi)力，于是便對(duì)林下土地的環(huán)境產(chǎn)生了想要改善的想法。
自從有了這個(gè)念頭，尤淑鳳便在網(wǎng)上搜索信息，她發(fā)現(xiàn)林下閑置的土地可以種植黃花，“黃花具有食用價(jià)值，也可以觀賞，利用合適的樹種來(lái)種植，可以實(shí)現(xiàn)既不影響樹木的生長(zhǎng)，也能讓林下土地得到充分利用。”
赤魯村有2000多畝林地，其中有部分為銀杏樹，銀杏樹生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，樹木生長(zhǎng)較為緩慢，剛種上的幾年時(shí)間，尚且形不成茂密的陰涼。“利用這部分林下土地種植黃花再合適不過(guò)了。”尤淑鳳說(shuō)，黃花菜是一年種植多年受益的植物，也適宜在樹下種植，不影響樹木生長(zhǎng)。
于是，從最初的小面積試種開始，赤魯村的黃花越種越多，達(dá)到了如今200多畝的規(guī)模。按照尤淑鳳的計(jì)劃，今年做起來(lái)黃花加工產(chǎn)業(yè)，將繼續(xù)擴(kuò)大黃花的種植面積。
與尤淑鳳一樣，對(duì)林下土地有想法并付諸實(shí)踐的，還有羅莊三村黨支部書記李杰。去年8月，羅莊三村利用林下閑置土地，開發(fā)蘑菇種植基地。羅莊三村不大，全村有400多口村民，十年前，村里的土地進(jìn)行了植樹造林，如今樹木已成林地，遮陰率達(dá)到了90%，雖然遮蔽了林下土地的陽(yáng)光，但林下的陰涼氣候，卻是食用菌類生長(zhǎng)的最佳環(huán)境。
“林下土地陰涼，非常適宜食用菌類的生長(zhǎng)。”李杰雖來(lái)羅莊三村不久，但對(duì)村里發(fā)展集體產(chǎn)業(yè)卻有很多想法。為了利用林下土地種植食用菌，羅莊三村與羅莊一村的新農(nóng)人合作，同時(shí)邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院教授進(jìn)行指導(dǎo)，原來(lái)空曠的林下土地，扎起了60厘米高的小拱棚，種上了赤松茸、榆黃菇、栗蘑等食用菌。
李杰告訴記者，培育食用菌的菌床采用的是樹葉和木碎屑等原料，對(duì)林地沒有危害，菌棒每年都要更新，這些廢棄的菌棒也能成為林下土地的肥料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵，還能起到滋養(yǎng)林地保存水分的作用。
村民回到土地上，除了工資還有分紅
自從村里建了蘑菇種植基地，到了出菇季，羅莊三村村委會(huì)便通過(guò)廣播、微信群通知，讓村民報(bào)名到基地，采摘、挑選、稱重、分裝，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，村民就可以上崗。村民李興沒想到，自己63歲了，還能在村里謀得一份差事。在采菇季，每天7點(diǎn)，他會(huì)準(zhǔn)時(shí)來(lái)到基地上班，采摘、挑選、稱重、分裝……熟練地完成一套流程，一天的收入能達(dá)到100元左右。
在羅莊三村，一共有947畝林下土地，其中可以實(shí)現(xiàn)食用菌種植的有600畝。經(jīng)過(guò)前期的初步試種，村里的食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)摸索出經(jīng)驗(yàn)，不久后8月將擴(kuò)大種植面積。在今年國(guó)慶節(jié)將迎來(lái)第一波采收高峰期，屆時(shí)每天的食用菌要采收兩次，用工量也將達(dá)到高峰，那時(shí)候村民們除了工資，還能收獲食用菌產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的第一筆分紅。
自從赤魯村的林下土地種上了黃花，雜草不長(zhǎng)了，省去了大部分人工成本。林下種植也為村民提供了就業(yè)崗位，在黃花種植的高峰期，有幾十位村民在村里務(wù)工，村集體給村民發(fā)工資。
按照計(jì)劃，赤魯村今年將進(jìn)一步延長(zhǎng)黃花的產(chǎn)業(yè)鏈，收割下來(lái)的黃花經(jīng)過(guò)晾曬等加工工藝，做成黃花菜有機(jī)產(chǎn)品。尤淑鳳介紹，目前，已經(jīng)有企業(yè)有合作意向，也有市場(chǎng)需求，銷售價(jià)格也不錯(cuò)。村里的林下經(jīng)濟(jì)，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的反饋，逐步擴(kuò)大種植規(guī)模，增加村集體收入的同時(shí)，帶動(dòng)更多村民就業(yè)增收。
鄉(xiāng)村休閑旅游添風(fēng)景，謀劃第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展
在李杰看來(lái)，林下土地一旦被利用起來(lái)，就是一塊寶。羅莊三村距離呀路古熱帶植物園2.5公里，距離赤魯?shù)娜f(wàn)畝次生林2公里，周邊有可串聯(lián)的旅游點(diǎn)位。種植食用菌，不僅能發(fā)展種植業(yè)，還能帶動(dòng)二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
早在種蘑菇之前，羅莊三村就考慮到發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，因此進(jìn)行了提前布局。李杰說(shuō)，當(dāng)時(shí)選了幾個(gè)品種，赤松茸的經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高，屬于蘑菇中的奢侈品，栗蘑在南城種植也較少，補(bǔ)充了市場(chǎng)的空白，適宜發(fā)展采摘。
目前，羅莊三村正在和呀路古熱帶植物園溝通合作，在國(guó)慶節(jié)時(shí)，村里計(jì)劃聯(lián)合呀路古熱帶植物園組織蘑菇采摘活動(dòng)，帶動(dòng)羅莊三村及周邊村子的鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展。經(jīng)過(guò)初步走訪，李杰統(tǒng)計(jì)了村里及周邊兄弟村莊可利用的閑置民房，在羅莊一村、羅莊二村、羅莊三村，都有可利用的閑置農(nóng)房，這些都可以打造成為主題民宿，村民也可以制作蘑菇宴，滿足游客出行游玩的全方位需求，進(jìn)一步帶動(dòng)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展。
利用林下經(jīng)濟(jì)的觀賞價(jià)值，也正在赤魯村得到放大。目前，村里正在謀劃打造露營(yíng)基地，帶動(dòng)觀光、采摘等產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展。通過(guò)周邊旅游點(diǎn)位的聯(lián)動(dòng)，開發(fā)一系列觀賞、采摘的項(xiàng)目，把游客引進(jìn)赤魯村并留下來(lái)。
在大興區(qū)，羅莊三村和赤魯村并不是個(gè)例，越來(lái)越多的林下土地正在被盤活，成為推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)建設(shè)的新引擎。大興區(qū)依托平原生態(tài)林資源優(yōu)勢(shì)，建立了以林藥、林菌、林花等為支撐的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局，在永定河綠色港灣打造集森林康養(yǎng)、森林旅游、森林科普為一體的經(jīng)營(yíng)模式，在龐各莊鎮(zhèn)種植油用牡丹、芍藥、食用百合等1000余畝，在禮賢鎮(zhèn)平地村種植黃芪、薄荷、大黃、艾草等中草藥100余個(gè)品種、200余畝，營(yíng)建了各類林下產(chǎn)品應(yīng)用新場(chǎng)景。
大興區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，大興區(qū)將持續(xù)深化對(duì)鄉(xiāng)村全面振興新模式、新路徑的探索與總結(jié)，在注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)和文化傳承的基礎(chǔ)上，不斷加強(qiáng)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)，積極推動(dòng)林下種植等多元化業(yè)態(tài)的發(fā)展，利用林下空間資源，種植藥材、菌菇等高附加值農(nóng)林產(chǎn)品，提升生態(tài)產(chǎn)品的質(zhì)量與附加值。同時(shí)，加強(qiáng)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，突出目標(biāo)導(dǎo)向、發(fā)展規(guī)模、產(chǎn)業(yè)融合、科技服務(wù)、資金投入等多方面，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造特色品牌，促進(jìn)農(nóng)民增收，以實(shí)際行動(dòng)助力國(guó)家鄉(xiāng)村振興示范縣的創(chuàng)建工作，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化作出積極貢獻(xiàn)。
