日前，重慶在巫山縣召開(kāi)巫山脆李、涪陵榨菜、奉節(jié)臍橙巴渝特色名優(yōu)“土特產(chǎn)”培育大會(huì)，提出加快構(gòu)建1+336+X“土特產(chǎn)”品牌體系。其中明確要將巫山脆李、涪陵榨菜、奉節(jié)臍橙打造成具有“國(guó)際影響力”的“土特產(chǎn)”品牌。
會(huì)議期間，巫山、涪陵、奉節(jié)三個(gè)區(qū)縣分別就巫山脆李、涪陵榨菜、奉節(jié)臍橙全鏈條培育工作交流發(fā)言，提出了未來(lái)發(fā)展目標(biāo)。
巫山脆李：到2027年實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值百億元
時(shí)下正是巫山脆李上市銷售旺季，作為中國(guó)李第一品牌，在日前脆李開(kāi)園上市當(dāng)天，郵運(yùn)通“空空聯(lián)運(yùn)”模式已全新開(kāi)啟，進(jìn)一步提高了脆李運(yùn)輸效率。巫山脆李“產(chǎn)業(yè)大腦”也同步上線，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)數(shù)字化賦能。
巫山縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，圍繞“更好的種植、更好的口感、更好的增收”，未來(lái)將以巫山脆李“產(chǎn)業(yè)大腦”為統(tǒng)領(lǐng)，打造中國(guó)李優(yōu)良新品種儲(chǔ)備與輸出聚集高地、中國(guó)李現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高地、中國(guó)李數(shù)智品牌強(qiáng)農(nóng)高地3大高地。到2027年，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)100億元。
其中，在品種上，創(chuàng)制高產(chǎn)高糖高抗新優(yōu)品種、適地適栽，建成國(guó)家李種質(zhì)資源圃；在生產(chǎn)上，全面推進(jìn)“三品一標(biāo)”建設(shè)，鞏固提質(zhì)80萬(wàn)畝種植區(qū)，力爭(zhēng)優(yōu)質(zhì)果率超70%；在數(shù)字化上，建設(shè)中國(guó)李（數(shù)字巫山脆李）電子交易中心，力爭(zhēng)“數(shù)字巫山脆李”電子交易額達(dá)50億以上，同時(shí)實(shí)現(xiàn)巫山脆李“產(chǎn)業(yè)大腦”引領(lǐng)全國(guó)李產(chǎn)業(yè)數(shù)智化發(fā)展；在加工環(huán)節(jié)，進(jìn)一步優(yōu)化延伸產(chǎn)品深加工鏈條，培育鏈主企業(yè)2至3家，建設(shè)巫山脆李特色加工產(chǎn)業(yè)園、創(chuàng)建巫山脆李國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，帶動(dòng)果農(nóng)年戶均收入超10萬(wàn)元。
涪陵榨菜：全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破300億元
涪陵區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，將圍繞“品種多樣化、種植機(jī)械化、加工智能化、產(chǎn)品多元化、品牌國(guó)際化”目標(biāo)，進(jìn)一步筑牢涪陵榨菜中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）品牌聲譽(yù)第一地位，推動(dòng)涪陵榨菜全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
具體目標(biāo)是到2027年，保證涪陵榨菜品牌種植區(qū)原料面積保持在150萬(wàn)畝、產(chǎn)量超310萬(wàn)噸，產(chǎn)出成品榨菜65萬(wàn)噸以上，規(guī)上加工產(chǎn)值達(dá)70億元，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破300億元，推動(dòng)20.6萬(wàn)戶菜農(nóng)戶均增收2500元以上，帶動(dòng)70萬(wàn)人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
為此將開(kāi)展幾項(xiàng)重點(diǎn)工作：依托市農(nóng)科院、渝東南農(nóng)科院等科研院所，實(shí)現(xiàn)榨菜品種選育、加工創(chuàng)新能力雙突破，引領(lǐng)中國(guó)醬腌菜科技創(chuàng)新；開(kāi)辟科技、加工、數(shù)智3新賽道，與四川共建中國(guó)醬腌菜科技創(chuàng)新重慶市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)中國(guó)榨菜城，加快構(gòu)建涪陵榨菜“產(chǎn)業(yè)大腦”，力爭(zhēng)涌現(xiàn)2至3個(gè)世界一流、全國(guó)領(lǐng)先的鏈主企業(yè)；升級(jí)打造全球榨菜出口基地，培育榨菜加工及出口領(lǐng)軍型企業(yè)10家以上，打造一批年?duì)I收5億至10億的爆款爆品。
奉節(jié)臍橙：提升在世界臍橙八大產(chǎn)區(qū)中的影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力
奉節(jié)的目標(biāo)是，建成長(zhǎng)江上中游（重慶）柑橘產(chǎn)業(yè)帶臍橙高產(chǎn)高值示范區(qū)，筑牢奉節(jié)臍橙中國(guó)柑橘一流品牌地位，進(jìn)一步提升在世界臍橙八大產(chǎn)區(qū)中的影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。到2027年，鞏固提質(zhì)臍橙75.2萬(wàn)畝，畝產(chǎn)超1.5噸，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)果率提高到80%以上，果農(nóng)戶均收入比2023年增加3000元以上，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)到200億元。
其中，將加速實(shí)施三強(qiáng)工程：一是高標(biāo)準(zhǔn)建成奉節(jié)臍橙科技協(xié)同創(chuàng)新中心，以中國(guó)農(nóng)科院柑橘研究院為核心，實(shí)施科技創(chuàng)新強(qiáng)品質(zhì)工程。二是建設(shè)中國(guó)三峽柑橘（奉節(jié)臍橙）交易中心，實(shí)施迭代升級(jí)強(qiáng)品牌工程。三是以奉節(jié)臍橙及果蔬生鮮加工產(chǎn)業(yè)園和詩(shī)橙文化為重點(diǎn)，激發(fā)新活力，實(shí)施融合發(fā)展強(qiáng)鏈條工程。通過(guò)三強(qiáng)工程，力爭(zhēng)在種業(yè)攻堅(jiān)、精深加工研發(fā)、數(shù)字化商貿(mào)等領(lǐng)域取得重大突破。
