為全面落實(shí)食品安全屬地管理、部門監(jiān)管和企業(yè)主體責(zé)任，塔城地區(qū)實(shí)際制定及運(yùn)用食品安全“三書一函”工作制度作為推動(dòng)食品安全工作落實(shí)的重要抓手和有效監(jiān)督手段。
自“三書一函”工作制度實(shí)施以來，塔城地區(qū)食安辦根據(jù)半年食品安全評(píng)議考核重點(diǎn)指標(biāo)完成情況及日常督導(dǎo)檢查情況，對食品經(jīng)營許可審批、重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)健環(huán)節(jié)監(jiān)管等方面存在的突出問題和短板漏洞，運(yùn)用“三書一函”工作制度，對責(zé)任履行不到位的6個(gè)縣（市）食安委和地區(qū)教育局發(fā)出《提醒敦促函》8份、《整改通知書》1份，提醒各縣（市）、各部門采取有效舉措，推動(dòng)問題整改，并將整改落實(shí)情況以書面形式報(bào)地區(qū)食安辦，確保查有成果、改有成效。
今后，塔城地區(qū)食安辦將常態(tài)化運(yùn)用“三書一函”制度，壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任及行業(yè)主管責(zé)任，傳導(dǎo)工作壓力，消除潛在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守穩(wěn)筑牢食品安全防線。
