日前，天津市濱海新區(qū)鹽田汪子蝦，開始捕撈上市。
鹽田汪子蝦，就是在曬鹽池里引入海水進(jìn)行養(yǎng)殖。鹽度是海水的三倍，養(yǎng)出來的蝦，肉質(zhì)更緊實(shí)、蝦皮更薄。在長蘆海晶鹽場，這種蝦的養(yǎng)殖面積近8萬畝，以往，主要以南美白對(duì)蝦為主，每年5月份投苗，8月份上市，一年只能養(yǎng)一季。今年，在農(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)下，蝦農(nóng)們培育出了適合鹽田養(yǎng)殖的基圍蝦新品種，從4月份到10月底，可以產(chǎn)出兩季，價(jià)格是南美白對(duì)蝦的三倍，每畝水面可以增收將近3000元。
鹽場還幫著蝦農(nóng)們，提前一周就和北京新發(fā)地、天津紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場等對(duì)接好了，統(tǒng)一銷售。捕撈第一天，就賣出了7萬多斤蝦。
