黃鱔是湖北省特色水產(chǎn)品之一。8月15日記者從省水產(chǎn)總站獲悉，近年來(lái)，得益于黃鱔工廠化繁育技術(shù)的突破，湖北省黃鱔苗種供應(yīng)持續(xù)向好，已形成仙桃市、荊州市、咸寧市三大黃鱔苗種的主產(chǎn)區(qū)，工廠化繁育規(guī)模分別達(dá)到9.5億尾、1億尾、0.7億尾，分別占全省79.1%、8.3%、5.8%。
黃鱔擁有獨(dú)特的“雌雄轉(zhuǎn)換”特性，人工繁殖困難，苗種短缺是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。2019年以前，湖北省黃鱔繁殖主要靠仿生態(tài)繁育，即通過(guò)模擬野生環(huán)境來(lái)進(jìn)行繁殖。2019年，我省突破黃鱔苗種繁育技術(shù)，工廠化繁育（黃鱔全人工繁育技術(shù)）被推廣應(yīng)用，已成為黃鱔苗種繁育的“主旋律”。
專家表示，工廠化繁育相較于仿生態(tài)繁育產(chǎn)孵效果好、可多次繁育、苗種質(zhì)量高等優(yōu)勢(shì)。試驗(yàn)示范結(jié)果顯示，工廠化繁育黃鱔苗種的出苗效果和產(chǎn)量均是仿生態(tài)繁育方法的2到4倍，且孵化全過(guò)程直觀可見(jiàn)，網(wǎng)箱養(yǎng)殖成活率更高，有效解決了外購(gòu)苗種一哄而上而引發(fā)的坐地起價(jià)、質(zhì)次價(jià)高等問(wèn)題，穩(wěn)定了苗種市場(chǎng)，降低了養(yǎng)殖戶生產(chǎn)成本。
在黃鱔苗種繁育規(guī)模上，仙桃走在全省乃至全國(guó)前列，該市培育工廠化繁育主體5家，建成工廠化繁育車間1.7萬(wàn)平方米，成功打造成全國(guó)最大的黃鱔繁養(yǎng)基地。
