農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)是黑龍江省具有優(yōu)勢和潛力的朝陽產(chǎn)業(yè)，是推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興和發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的重要支撐。近日，在黑龍江省綏化市召開的全省農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會議上，各地市政府、企業(yè)、高校及科研院所等紛紛亮出自家“絕活”，分享農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)的務(wù)實舉措和典型經(jīng)驗。
轉(zhuǎn)方式 調(diào)結(jié)構(gòu) “縣”在啟航
一穗玉米如何能做到身價翻倍？走進(jìn)綏化經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品加工廠，你就能找到答案。在這里，玉米開啟了“七十二變”：不僅能加工成玉米淀粉、果葡糖漿、麥芽糊精等常規(guī)產(chǎn)品，還能加工成輔酶Q10、維生素B5等高附加值產(chǎn)品。
“綏化市培育壯大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)、改造升級傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，加快轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、增效益，全力打造農(nóng)產(chǎn)品精深加工第一支柱產(chǎn)業(yè)。”綏化市委副書記、市長陳立軍介紹，該市2023年規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入超額完成省定目標(biāo)的秘訣便在于此。
陳立軍說，綏化市把發(fā)展玉米生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)作為核心增長極，建設(shè)青岡、北林、肇東等6個生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)基地，圍繞10家龍頭企業(yè)做強做深產(chǎn)業(yè)鏈，全市玉米加工能力超千萬噸，領(lǐng)跑全國地級市。
樺南縣農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)發(fā)展同樣開啟了“加速模式”。樺南縣委副書記、縣長程顯峰介紹，該縣精準(zhǔn)聚焦“北緯45°黃金黑土帶”資源稟賦，重點圍繞玉米、大豆、紫蘇、食用菌等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，打造具有樺南優(yōu)勢特色的農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)集群。
“我們堅持把‘沿鏈突破’作為最精準(zhǔn)的招商方向，實行‘政府+企業(yè)+行長’工作模式，舉辦一系列招商活動，引進(jìn)可食用籽仁基地及加工出口、100萬只白鵝產(chǎn)業(yè)鏈、10萬頭生豬養(yǎng)殖屠宰加工等一大批產(chǎn)業(yè)鏈上下游優(yōu)質(zhì)項目。”程顯峰說，今年1至7月，樺南縣累計簽約農(nóng)產(chǎn)品精深加工項目11項，簽約額15.7億元。
推技術(shù) 促轉(zhuǎn)化 “研”途有我
科技創(chuàng)新是加快推動農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要抓手。在本次會議中，20多家企業(yè)與科研院所、高校簽訂了科技成果轉(zhuǎn)化對接協(xié)議。參與簽約的哈爾濱萬家寶鮮牛奶投資集團(tuán)科創(chuàng)有限公司負(fù)責(zé)人韓俊告訴記者，未來企業(yè)將與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)共建健康營養(yǎng)研究中心，開展以乳制品、冷凍飲品、功能性食品為主要內(nèi)容的科技合作。
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長劉竹青介紹，學(xué)校確立了以北方寒地現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)學(xué)科集群為“機身”，以畜產(chǎn)品生產(chǎn)與加工、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工為“兩翼”的“一體兩翼”學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略。圍繞產(chǎn)業(yè)需求，優(yōu)化專業(yè)設(shè)置，促進(jìn)產(chǎn)教融合、科教融合。
據(jù)介紹，“十四五”期間，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)與30多家龍頭企業(yè)、600余家涉農(nóng)單位簽訂合同，轉(zhuǎn)化金額3.99億元。在豆、乳、肉、蛋及特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工領(lǐng)域，開創(chuàng)科技引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級新局面。
黑龍江省科學(xué)院院長劉今表示，科研院所應(yīng)發(fā)揮學(xué)科、人才優(yōu)勢，結(jié)合龍江產(chǎn)業(yè)特色，賦能農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。黑龍江省科學(xué)院通過開展“定向式”科研，與20余家企業(yè)開展“訂單式”聯(lián)合研發(fā)，實現(xiàn)了10余項技術(shù)成果就地轉(zhuǎn)化。
“我校與國藥集團(tuán)共建聯(lián)合實驗室，圍繞藥食同源漢麻仁全產(chǎn)業(yè)鏈開展協(xié)同創(chuàng)新，開發(fā)漢麻蛋白粉、漢麻降尿酸肽等系列產(chǎn)品10余種，成果轉(zhuǎn)化金額200萬元，服務(wù)黑龍江峰然生物、黑龍江聯(lián)順生物等小漿果種植加工領(lǐng)域龍頭企業(yè)5家，累計為企業(yè)新增經(jīng)濟(jì)效益超1億元。”劉今介紹。
搭平臺 助發(fā)展 “鏈”接未來
“在助力黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)的過程中，協(xié)會應(yīng)發(fā)揮紐帶作用，強化服務(wù)引領(lǐng)。”省大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長唐啟軍介紹，協(xié)會自2007年成立，已發(fā)展種植、加工企業(yè)會員260家和個人會員2300人，堅持以實現(xiàn)黑龍江省大豆全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，積極服務(wù)產(chǎn)業(yè)政策實施，助力企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，協(xié)調(diào)規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力推動大豆精深加工業(yè)提檔升級。
唐啟軍說，協(xié)會積極為企業(yè)發(fā)聲，協(xié)助企業(yè)與相關(guān)上級部門對接，協(xié)調(diào)解決難題。先后幫助賓縣禹王、八旗糧油、立呈蛋白等10余家企業(yè)協(xié)調(diào)解決設(shè)備改造、原糧精深加工、原材料采購和大豆產(chǎn)品銷售等難題。
本次會議中，一眾參會企業(yè)多了一重新身份——“鏈主”。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，被評定為“鏈主”的企業(yè)，需承擔(dān)“建鏈補鏈延鏈強鏈”的市場主體責(zé)任，切實發(fā)揮其在延伸產(chǎn)業(yè)鏈、招商引資、關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)等方面的重要引領(lǐng)和帶動作用。
黑龍江金象生化有限責(zé)任公司副總經(jīng)理王斌德說，公司作為農(nóng)產(chǎn)品精深加工省級“鏈主”企業(yè)和省玉米行業(yè)協(xié)會會長單位，定期發(fā)布玉米生物發(fā)酵領(lǐng)域科研成果、產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢、產(chǎn)業(yè)年度報告，助力招商引資、企業(yè)升級。此外與北大荒集團(tuán)、奧谷生物等上下游企業(yè)協(xié)作發(fā)展，在訂單種植、糧食貿(mào)易、倉儲技術(shù)等多領(lǐng)域、多渠道上合作，形成優(yōu)勢互補。如今，更多的企業(yè)正持續(xù)加入“鏈主”行列，助力全省農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)發(fā)展開創(chuàng)新局面。
