“大家知道食品包裝袋上都有什么信息嗎？”“生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表……”“大家知道如何通過包裝袋信息選購(gòu)食品嗎？”同學(xué)們齊聲回答：“知道！”10月8日下午，在沙灣市第二小學(xué)教室內(nèi)傳出陣陣應(yīng)答聲，一堂有趣的食品安全科普課拉開帷幕。
近日，沙灣市市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞“誠(chéng)信尚儉 共享食安”主題，走進(jìn)全市各學(xué)校開展食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)，全力守護(hù)青少年“舌尖上的安全”。
活動(dòng)期間，食安志愿者們以通俗的語(yǔ)言和圖文并茂的宣傳資料向同學(xué)們講解食品安全知識(shí)，教會(huì)學(xué)生如何選擇健康食品，如何辨別“三無”食品、過期食品和變質(zhì)食品、預(yù)包裝食品包裝袋應(yīng)包含信息等，提醒同學(xué)們選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)注意查看生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，不購(gòu)買“三無”食品和無合法來源的“五毛食品”，倡導(dǎo)厲行勤儉節(jié)約，自覺踐行“光盤行動(dòng)”，抵制餐飲浪費(fèi)行為。
現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了有獎(jiǎng)問答環(huán)節(jié)，食安志愿者們精心挑選貼近少年兒童生活實(shí)際的問題進(jìn)行提問，小朋友們現(xiàn)場(chǎng)搶答，贏取小禮品，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。
此外，學(xué)校還通過專題板報(bào)、主題班會(huì)、課外活動(dòng)等多種形式，靈活運(yùn)用多媒體、實(shí)驗(yàn)演示、案例分析等手段，使食品安全教育更加貼近學(xué)生生活，引導(dǎo)學(xué)生強(qiáng)化食品安全意識(shí)，樹立正確的餐飲消費(fèi)觀念。
校園食品安全關(guān)系祖國(guó)下一代的健康成長(zhǎng)，今年以來，沙灣市市場(chǎng)監(jiān)管局還開展校園食材配送單位服務(wù)質(zhì)量提升行動(dòng)，通過校園食材監(jiān)督抽檢、查看臺(tái)賬資料、食堂硬件設(shè)施改造，切實(shí)保障學(xué)生們的飲食安全。檢查覆蓋率和抽檢覆蓋率均達(dá)到100%。
“‘食品安全宣傳進(jìn)校園’是我市食品安全宣傳周主題活動(dòng)之一，希望通過一系列的食品安全宣傳活動(dòng)，提升廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”社會(huì)風(fēng)尚。通過“小手拉大手”的傳播效應(yīng)，帶動(dòng)家庭和社會(huì)共同關(guān)注食品安全，形成食品安全人人參與、共治共享的良好氛圍。”沙灣市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科負(fù)責(zé)人馬衛(wèi)軍說道。
下一階段，沙灣市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)開展食品安全宣傳進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等活動(dòng)，豐富拓寬宣傳的形式和載體，引導(dǎo)提升公眾食品安全意識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)，不斷唱響“誠(chéng)信尚儉、共享食安”的主旋律。
