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中國食品網(wǎng)

“藥袋蘋果”事件:正視問題,更要保護果農(nóng)

   2012-06-12 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8640

  此次面對媒體對“煙臺蘋果”的質(zhì)疑,應(yīng)該從正視問題開始,這是對果農(nóng)長遠(yuǎn)利益的真正保護,也是對這個知名品牌的精心呵護。

  □本報評論員 石念軍

  有媒體新近完成的調(diào)查稱,煙臺棲霞和招遠(yuǎn)兩地的一些“紅富士”蘋果,被裝在違禁藥品退菌特和福美胂的藥袋中長大。

  面對質(zhì)疑,大可不必恐慌,“煙臺蘋果”作為歷史悠久的知名品牌,不太可能因為一次質(zhì)疑其品牌價值就被消解掉。但食品安全問題,確實關(guān)乎“煙臺蘋果”這一品牌未來的興衰。因此,眼下面對質(zhì)疑最重要的,一是正視問題,二是保護果農(nóng)。

  正視問題,可以從回應(yīng)媒體的質(zhì)疑,回答公眾的疑惑開始。

  媒體報道是否屬實,問題所涉范圍,僅限于媒體的調(diào)查所及,還是所涉更廣?既然有媒體提出了問題,那么本著對消費者負(fù)責(zé),也是對合法果農(nóng)負(fù)責(zé)的態(tài)度,當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)業(yè)部門有必要摸清情況并作出回應(yīng),結(jié)果無非是兩種,一是如果有問題,該怎么處理就怎么處理,不回避不遮掩,以嚴(yán)謹(jǐn)求實的態(tài)度贏得公眾的信任;二是如果用藥方面確有問題,但不像媒體描述中那樣嚴(yán)重,那就擺明情況,以正視聽,讓大家放心??傊?在問題已經(jīng)提出,輿論很難被人為掌控的情況下,只要拿出了正視問題的真誠態(tài)度,就一定能贏得公眾信任。

  正視可能存在的問題,長遠(yuǎn)地看,既是對煙臺蘋果這一知名品牌的呵護,更是對守法果農(nóng)長遠(yuǎn)利益的真正維護。

  如今,食品安全已成為公眾和輿論極為關(guān)注的話題,任何一條與此有關(guān)的信息,無論其真實程度如何,只要以“問題”為符號廣泛傳播,都有可能給農(nóng)民帶來意想不到的毀滅性打擊,因此,對于此類信息,積極的權(quán)威的回應(yīng),是消除不必要恐慌,保護農(nóng)民利益最好的選擇。這樣的問題處理不好,極有可能給農(nóng)民帶來沉重的損失,比如去年6月,受一則“使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全問題”的報道影響,導(dǎo)致合理使用的化學(xué)催熟類藥品噴灑的海南香蕉大量滯銷,香蕉價格幾天之內(nèi)就下跌50%以上,無辜蕉農(nóng)慘遭“錯殺”損失極大。2008年,一條“廣元橘子剝皮后發(fā)現(xiàn)小蛆狀病蟲害,四川埋了一大批,還撒了石灰”的短信,也曾給果農(nóng)帶來了慘重的損失,事后證明只是很平常的蟲害,不會對人的健康產(chǎn)生什么影響。

  這次媒體對“煙臺蘋果”的質(zhì)疑,其調(diào)查面到底有多大,是不是能代表煙臺蘋果的整體現(xiàn)狀,其藥袋所涉藥品對人類健康到底有多大危害,藥袋的使用是否最終會給消費者帶來實質(zhì)性的危害等等,其實大家最需要的是當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)業(yè)部門的權(quán)威信息,這是避免消費者恐慌給果農(nóng)帶來不必要損失的最有效的辦法。

  沒有消費者的信任,一個名牌要想長盛不衰是根本不可能的。如何保護“煙臺蘋果”這樣的名牌,是個值得研究的問題。此次面對媒體對“煙臺蘋果”的質(zhì)疑,應(yīng)該從正視問題開始,這是對果農(nóng)長遠(yuǎn)利益的真正保護,也是對這個知名品牌的精心呵護。


 
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