美食，是一座城市的靈魂，也是一個國家文化的生動寫照。在中國這片廣袤的土地上，餐飲文化源遠流長，歷經千年傳承與發(fā)展，綻放出絢爛多彩的光芒。如今，餐飲行業(yè)正站在時代的新起點上，不斷探索創(chuàng)新與突破之路。

在這樣的大背景下，10月25日，四川宜賓國際會展中心迎來了餐飲界的年度盛事——第33屆中國廚師節(jié)暨2024中國廚師節(jié)博覽會。本次盛會由中國烹飪協(xié)會與宜賓國際會展集團有限公司攜手主辦，匯聚了來自全國各地的名廚大師、行業(yè)精英及知名企業(yè)，共同探索餐飲行業(yè)的發(fā)展新路徑，踐行“大食物觀”理念，推動餐飲文化的傳承與創(chuàng)新。

博覽會的開幕式上，各類美食展覽、技能競賽、高峰論壇等活動精彩紛呈，為參會者帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴。

作為此次盛會的受邀嘉賓，中創(chuàng)啟投集團CEO、城市味道發(fā)起人董力力女士在活動期間與中國烹飪協(xié)會楊柳會長進行了親切交談，雙方就本次活動以及餐飲行業(yè)的未來發(fā)展進行了廣泛而深入的探討。

在備受矚目的“2024中國餐飲服務技能大賽”上，董力力女士代表戰(zhàn)略合作單位“城市味道”發(fā)表了致辭，她指出：“餐飲服務技能是展現城市美食魅力的關鍵環(huán)節(jié)，它不僅關乎味道的傳承與創(chuàng)新，更承載著文化的傳播與交流。本次大賽，正是為廣大餐飲從業(yè)者提供了一個展示自我、交流學習的絕佳平臺。在這里，每一位參賽者都會用精湛的技藝和專業(yè)的服務，為我們呈現了一場精彩紛呈的餐飲盛宴。”

董力力女士的致辭贏得了現場觀眾的熱烈掌聲，也激發(fā)了餐飲界同仁對于技能提升和文化創(chuàng)新的深刻思考。在隨后的比賽中，來自全國各地的餐飲精英們紛紛亮出技能，展現了高超的廚藝水平和獨特的創(chuàng)意。經過激烈的角逐，多個優(yōu)秀企業(yè)和個人脫穎而出，董力力女士親自為獲獎企業(yè)頒發(fā)證書。這些證書不僅是對獲獎企業(yè)專業(yè)技能的認可，更是對董力力女士及城市味道長期以來致力于推動餐飲行業(yè)發(fā)展的肯定與鼓勵。

董力力女士還強調，城市味道作為此次大賽的戰(zhàn)略合作單位，將積極探索餐飲市場新趨勢、新政策，繼續(xù)不遺余力地支持中國餐飲行業(yè)的發(fā)展。

當第 33 屆中國廚師節(jié)暨 2024 中國廚師節(jié)博覽會的最后一抹余暉灑在四川宜賓國際會展中心時，這場美食的盛宴雖已暫告段落，但它在每一位參與者心中留下的印記，卻如同一曲悠揚的樂章，久久回蕩。

在這里，我們見證了美食的魅力，它不僅僅是舌尖上的享受，更是情感的紐帶，連接著不同地域、不同文化的人們。我們看到了餐飲從業(yè)者們對技藝的執(zhí)著追求，對文化傳承的堅守，以及對創(chuàng)新發(fā)展的勇敢探索。

董力力女士及城市味道所代表的那份對行業(yè)的深情與擔當，更是如同一盞明燈，照亮了餐飲行業(yè)前行的道路。在未來的日子里，愿每一位餐飲人都能懷揣這份對美食的熱愛與敬畏，繼續(xù)在傳承與創(chuàng)新的征程中奮勇前行，讓中國餐飲文化的火種在歲月的長河中永不熄滅，綻放出更加璀璨的光芒，溫暖每一個人的心靈。