為督促特殊食品經(jīng)營(yíng)單位筑牢安全防線，近日，敦煌市肅州鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所組織特殊食品經(jīng)營(yíng)單位通過“特食抽查考核”小程序進(jìn)行在線考試，80分以上方為通過，以考代培，以考促學(xué)。共有145家特殊食品經(jīng)營(yíng)單位的從業(yè)人員和管理人員參加考試，參考率94%。
下一步，肅州鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)通過多種方式加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)和考核，進(jìn)一步強(qiáng)化從業(yè)人員對(duì)法律法規(guī)的掌握程度，全面提升經(jīng)營(yíng)戶的綜合素質(zhì)和管理能力，同時(shí)加大行政執(zhí)法力度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，營(yíng)造良好的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
