近日，北京市密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)金叵羅村800余畝谷子喜獲豐收，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將突破15萬(wàn)公斤。憑借密云八珍品牌效應(yīng)，該村擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)鏈條，助力農(nóng)文旅融合。
在金叵羅農(nóng)場(chǎng)，已經(jīng)成熟的谷穗在微風(fēng)中輕輕搖曳，成片的谷子在晴好的天氣中“火熱”開(kāi)鐮。
溪翁莊鎮(zhèn)金叵羅村村干部黃成晏介紹，金叵羅農(nóng)場(chǎng)所有的谷子都是沿用傳統(tǒng)古法種植，不用化肥不打農(nóng)藥，更不使用除草劑，也是獲得了有機(jī)認(rèn)證，采用的是標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)。
從4月份春播，到6月份科學(xué)防治，800余畝谷子傾注了村民一年的心血和希望。伴隨著機(jī)械的轟鳴聲，谷子經(jīng)脫粒后存儲(chǔ)在收割機(jī)的糧倉(cāng)內(nèi)，預(yù)計(jì)今年谷子產(chǎn)量將突破15萬(wàn)公斤。
一直以來(lái)，金叵羅村嚴(yán)格按照有機(jī)種植模式標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，全部增施有機(jī)肥和農(nóng)家肥，采用生物除草和生物技術(shù)防治病蟲(chóng)害。優(yōu)良的自然條件和原生態(tài)耕作，使得金叵羅小米色澤金黃，米粒飽滿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。如今，隨著產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，該村積極將谷子種植與文旅融合發(fā)展。作為密云八珍之一的金叵羅小米被加工成小米鍋巴、小米曲奇等快捷食品，受到游客的青睞。
溪翁莊鎮(zhèn)金叵羅村民宿主理人于炘說(shuō)，來(lái)旅游的客人除了可以帶走小米，還有小米鍋巴。這是金叵羅11隊(duì)三位食品研發(fā)博士共同研發(fā)的，深受顧客的喜愛(ài)。
