為營造食品安全社會共治良好氛圍，提升經(jīng)營主體誠信守法意識，日前，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局以落實食品安全“兩個責(zé)任”為主線，邀請人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體和消費者代表共同參與“隨機查餐廳”活動。
執(zhí)法人員深入隨機抽取的兩家餐飲經(jīng)營單位，重點檢查經(jīng)營者主體責(zé)任落實、食品安全管理制度落實、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗等方面，同時，督促企業(yè)積極開展制止餐飲浪費宣傳，主動推廣“小份菜”“半份菜”，努力營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好社會氛圍。
下一步，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局將堅持以食品安全“四個最嚴(yán)”為統(tǒng)領(lǐng)，持續(xù)開展“隨機查餐廳”活動，不斷提升執(zhí)法工作透明度，確保群眾“舌尖上的安全”。
