目前穆斯林人口占世界人口近25%,預(yù)計到2050年將達(dá)約28億人,全球清真市場規(guī)模龐大、潛力巨大、領(lǐng)域豐富多樣。預(yù)計到2028年,全球清真經(jīng)濟規(guī)模將達(dá)10萬億美元。
認(rèn)識到這一潛力,政府總理批準(zhǔn)了“到2030年加強國際合作以建設(shè)和發(fā)展越南清真產(chǎn)業(yè)”項目;關(guān)于調(diào)動國際資源來全面開發(fā)與發(fā)展越南清真產(chǎn)業(yè)的國家重大方向,幫助越南企業(yè)深入、有效參與全球清真產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)鏈。
越南企業(yè)征服清真標(biāo)準(zhǔn)
河內(nèi)丹芳縣河內(nèi)綠色合作社是成功向穆斯林市場出口多種產(chǎn)品的少數(shù)單位之一。
河內(nèi)綠色合作社董事長伯氏月秋透露,清真設(shè)有高標(biāo)準(zhǔn),但實現(xiàn)起來并不是太難。以柚子樹制成的化妝品為例,伯氏月秋女士表示,這些產(chǎn)品非常“昂貴”,甚至供不應(yīng)求。為了生產(chǎn)產(chǎn)品,企業(yè)必須仔細(xì)準(zhǔn)備每一步,始終遵守嚴(yán)格的法規(guī)以確保有機標(biāo)準(zhǔn)。除了柚子和玫瑰、茉莉等花卉也特別適合作為服務(wù)于穆斯林市場的化妝品成分。供應(yīng)商目前的使用自然原料制成的化妝品產(chǎn)量不夠滿足穆斯林國家的進(jìn)口需求。
清真食品是根據(jù)伊斯蘭法“允許”和“合法”使用的產(chǎn)品,從最小的成分到加工和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的要求。
越南農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)資源豐富,被評為是推進(jìn)清真市場準(zhǔn)入潛力巨大的國家之一。
越南清真組織主席阿巴斯表示,許多穆斯林國家已準(zhǔn)備好給越南產(chǎn)品敞開大門。其中大部分是農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品,這是越南的強項。他說,最重要的是企業(yè)、農(nóng)民和合作社愿意按照穆斯林標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品。
穆斯林市場具有巨大的日常生活消費能力。清真食品市場年收入高達(dá)9070億美元。剩下的問題是越南制造商的市場策略。
越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部市場發(fā)展局前局長阮國篡認(rèn)為,幾十年前,許多企業(yè)嘗試并成功地滿足了清真標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)統(tǒng)計,目前約有60個省市有產(chǎn)品出口全球清真市場,但獲得認(rèn)證的企業(yè)數(shù)量僅有1000家左右。迄今為止,越南企業(yè)對清真市場的參與有限,只能滿足伊斯蘭合作組織國家約三分之一的需求。
清真產(chǎn)業(yè)包括許多豐富多樣的領(lǐng)域,即農(nóng)業(yè)、旅游、紡織、藥品、化妝品、配套產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)線、倉儲、運輸、物流、清真服務(wù)等。
成為清真市場供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)。
最近,在河內(nèi)市,以線上線下相結(jié)合形式舉行的題為“發(fā)揮內(nèi)力,加強國家合作以推動越南清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的會議,來自50個國家的代表與會。越南政府總理范明正在會議上希望推動越南成為全球清真地圖上不可或缺的目的地,是世界清真服務(wù)和產(chǎn)品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)。
政府總理明確指出越南在政治、社會、經(jīng)濟環(huán)境方面的重要優(yōu)勢;農(nóng)業(yè)、旅游、紡織業(yè)、物流、清真服務(wù)的優(yōu)勢。政府總理強調(diào)越南的信息,即是使清真成為經(jīng)濟合作的內(nèi)涵,成為基于尊重文化價值、特別是人類文化的生產(chǎn)活動的新方向。
從而,政府總理提議各國促進(jìn)信息分享、經(jīng)驗交流,支持越南完善關(guān)于清真的法律和國家管理框架,完善國家清真標(biāo)準(zhǔn);提供技術(shù)支持,提高能力,培訓(xùn)并提供滿足大規(guī)模發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)的需求以及服務(wù)于越南出口產(chǎn)品、服務(wù)的人力資源。
與此同時,推動談判、簽署各項協(xié)議、協(xié)定、合作諒解備忘錄,互相公認(rèn)和承認(rèn)清真認(rèn)證的協(xié)議;在越南投資并經(jīng)營清真產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域;推廣、促進(jìn)越南清真產(chǎn)品、服務(wù)、品牌,為越南清真出口產(chǎn)品打開市場;促進(jìn)民間交流、文化交流合作,從而加強雙方人民和企業(yè)對彼此優(yōu)勢以及發(fā)展越南清真產(chǎn)業(yè)合作潛力的分享和了解。(完)