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自產(chǎn)羊奶求安全更像行為藝術(shù)

   2012-07-31 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10820

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湖南奶爸為防“毒奶粉”自家頂樓養(yǎng)5只羊供奶

  每次聽到又有奶粉被查出細(xì)菌污染,韋星雨就對自己的決定又多了一分堅(jiān)信。今年4月,這位長沙男人晉級奶爸,在孩子出生的前一個月,跑到北京一個農(nóng)場買來兩頭奶羊,每天自己喂羊、擠奶,目的只有一個:讓崽崽喝到安全的奶。(7月30日《三湘都市報(bào)》)

  沒有大環(huán)境下的安全,希望靠自我解決,就能實(shí)現(xiàn)真正的讓人放心的食品安全嗎?很顯然,這樣的設(shè)想很難實(shí)現(xiàn)。在易糞相食的時(shí)代,風(fēng)險(xiǎn)不是存在于一個環(huán)節(jié),而是所有環(huán)節(jié),解決了奶的問題,還有其他的風(fēng)險(xiǎn),你能解決嗎?

  這是一個分工十分細(xì)密的時(shí)代,誰也無法真正做到“自己動手,豐衣足食”。食品安全的隱患只是所有風(fēng)險(xiǎn)中的一部分,你除了面對有毒的奶粉,還有質(zhì)量存在問題的住房、衣服。即便是食品,你靠養(yǎng)羊解決了奶粉問題,能解決所有食品問題嗎?

  一度以來,城里人在自家陽臺,或者到農(nóng)村承包一塊地,自種自養(yǎng)以解決食品安全問題??陀^的說,這很難從根本上解決問題,因?yàn)樵谝粋€普遍存在風(fēng)險(xiǎn)的社會里,沒有人能夠做到“獨(dú)善其身”。

  因而,自產(chǎn)羊奶求安全更像一種行為藝術(shù),或者一種態(tài)度表達(dá)和自我安慰,卻不是我們解決問題的首選。一個社會,只有先立足于解決別人的問題,才有可能實(shí)現(xiàn)自我安全的實(shí)現(xiàn)。從某種意義上講,促狹而自私的求安全是很難獲得真正意義上的安全,這種做法,跟生產(chǎn)問題食品的行為一樣,雖然出發(fā)點(diǎn)不同,結(jié)果卻殊途同歸。其結(jié)果,既沒有解決現(xiàn)有問題,反倒會催生出新的問題。

  從這一點(diǎn)來說,自產(chǎn)羊奶求安全的行為并不值得稱道與效仿,一個最基本的常識是,行為藝術(shù)再好看,也只是花拳繡腿而已。但作為行為藝術(shù)它并非毫無價(jià)值,那就是通過夸張的舉動,讓我們看到問題。

  □唐偉(公務(wù)員)


 
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