11月13日—15日，由中國飲料工業(yè)協(xié)會主辦的2024中國飲料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會在北京盛大召開，政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)權(quán)威專家及優(yōu)秀企業(yè)代表等350余人參會。
會上，中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和，中國工程院院士陳君石、孫寶國、吳清平，國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司副司長郭向丹，國家工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司食品處處長縱瑞龍，天津科技大學(xué)校長路福平，國家食品安全風(fēng)險評估中心主任李寧，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強出席并致辭，中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長張金澤出席并作行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報告。
康師傅作為行業(yè)代表受邀出席，康師傅控股有限公司行政總裁陳應(yīng)讓在大會現(xiàn)場帶來了主題為《與家國同心，篤行實干助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇》的企業(yè)報告分享，展示康師傅高質(zhì)量發(fā)展之路的實踐探索。
可持續(xù)、高標(biāo)準(zhǔn)促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
高質(zhì)量發(fā)展是當(dāng)前我國發(fā)展的鮮明主題，是我國經(jīng)濟社會長遠(yuǎn)發(fā)展的一把“金鑰匙”。黨的二十大報告中明確地指出了要牢牢把握高質(zhì)量發(fā)展這個首要任務(wù)。
深度落實國家政策導(dǎo)向，協(xié)同行業(yè)發(fā)展，切實履行企業(yè)社會責(zé)任，是康師傅的解題策略。
大會現(xiàn)場，康師傅分享了集團最新實踐成果，服務(wù)“歡樂飲食，美好生活”的愿景?？祹煾悼毓捎邢薰拘姓偛藐悜?yīng)讓表示，作為深深植根于中華大地的民族品牌，康師傅30余年來肩負(fù)家國情懷的大愛，以消費者為中心，推動行業(yè)健康長期發(fā)展，努力實現(xiàn)商業(yè)價值、社會價值、產(chǎn)業(yè)價值共同繁榮。
康師傅控股有限公司行政總裁陳應(yīng)讓分享促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實踐成果
張崇和對飲料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出四點建議，他強調(diào)，飲料行業(yè)要加大科技研發(fā)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進一步高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)介紹，康師傅根據(jù)國家新發(fā)展理念，提出了“家園常青，健康是福”的可持續(xù)發(fā)展理念，多年加碼創(chuàng)新研發(fā)，不斷打造具有中華飲食文化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2022年，康師傅創(chuàng)新發(fā)布國內(nèi)首款碳中和茶飲料“純萃零糖”，為踐行國家雙碳目標(biāo)做出了貢獻(xiàn)。今年，從中國源遠(yuǎn)流長的茶文化中汲取靈感，全新發(fā)布環(huán)境友好型新品“茶的傳人”，為消費者提供了更多的綠色消費選擇。
康師傅碳中和無糖茶飲“茶的傳人”
一人不成眾，獨木不成林?？祹煾挡⑽粗共接谧陨砭G色低碳，而是從行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的角度，成功探索出一條從源頭到終端的全鏈低碳轉(zhuǎn)型路徑。2021年，在聯(lián)合國發(fā)布的企業(yè)碳中和“3699”路徑指導(dǎo)下，康師傅率先完成了從上游原材料到下游渠道伙伴的全鏈路碳排查工作，科學(xué)設(shè)定中長期碳中和目標(biāo)，實施了一系列技術(shù)革新項目，并獲得了顯著成效，截至2023年，康師傅每百萬元收益的能耗較2017年降低了16.4%，溫室氣體排放減少了21.1%。
作為食品飲料行業(yè)的領(lǐng)軍者，康師傅不僅以卓越的產(chǎn)品品質(zhì)贏得中國萬千家庭的信賴，更積極投身于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化建設(shè)，以標(biāo)準(zhǔn)助力培育行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。2022年，康師傅與廣東省節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)化促進會、科研機構(gòu)、企業(yè)上下游等起草單位共同推出兩項團體標(biāo)準(zhǔn)：《茶類飲料碳足跡評價技術(shù)規(guī)范》和《茶類飲料產(chǎn)品碳中和評價技術(shù)規(guī)范》，這兩項標(biāo)準(zhǔn)分別填補了國內(nèi)茶飲料碳足跡核算和碳中和評價的空白，展現(xiàn)了康師傅以企業(yè)之力賦能行業(yè)、回饋社會的決心與行動。
開放協(xié)作，砥礪前行，書寫民族品牌榮光
高質(zhì)量發(fā)展，根在協(xié)作。作為一家具有全球視野的企業(yè)，康師傅堅持高質(zhì)量“走出去”，凝聚全球力量完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，形成共促高質(zhì)量發(fā)展合力。
自2014年起，康師傅攜手中國飲料工業(yè)協(xié)會，并廣泛聯(lián)動全國各地學(xué)校，共同推進水教育公益科普項目，旨在校園內(nèi)播撒環(huán)保與綠色理念火種，激發(fā)青少年兒童水資源保護意識，養(yǎng)成健康飲水習(xí)慣。這十年間，康師傅水教育公益足跡遍布10余座城市，落地全國30余所學(xué)校，數(shù)萬名青少年學(xué)生從中受益。值得一提的是，康師傅連續(xù)多年支持大學(xué)生飲料創(chuàng)新大賽，為參賽學(xué)生提供輔導(dǎo)和幫助，助推“教育、科技、人才”一體發(fā)展。另外，自然災(zāi)害救助是康師傅踐行社會公益的重要舉措，面對災(zāi)后救援，康師傅第一時間啟動應(yīng)急響應(yīng)機制，為受災(zāi)群眾送去急需的物資與援助，彰顯了其對社會福祉深切關(guān)懷。
康師傅馳援抗洪救災(zāi)一線
在國際方面，康師傅在2021年正式加入聯(lián)合國全球契約組織（UNGC），2022年作為創(chuàng)始參與單位，康師傅攜手聯(lián)合國全球契約組織及其他十二家企業(yè)，共同發(fā)起了GDI for SDG（全球發(fā)展倡議助力可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)）的首個試點項目“緩解海洋塑料污染，助力低碳經(jīng)濟轉(zhuǎn)型”。今年，康師傅以“藍(lán)色循環(huán)”海洋生態(tài)保護項目獲得聯(lián)合國“地球衛(wèi)士獎”的合作伙伴一起協(xié)作，為漁民提供無標(biāo)簽、可回收的包裝飲用水，以減少海洋塑料污染，這是試點行動的又一次有益實踐。
據(jù)悉，憑借多年綠色創(chuàng)新實踐，康師傅在2023年榮獲聯(lián)合國頒發(fā)的中國食品飲料行業(yè)唯一“全球Forward Faster Early Mover”稱號。今年9月，康師傅再添殊榮，榮獲聯(lián)合國“可持續(xù)糧食系統(tǒng)指導(dǎo)委員會創(chuàng)始成員”稱號，這標(biāo)志著康師傅在促進全球可持續(xù)發(fā)展方面的努力得到了國際社會的廣泛認(rèn)可。
聯(lián)合國副秘書長兼聯(lián)合國全球契約組織首席執(zhí)行官桑達(dá)·奧佳博親自為康師傅行政總裁陳應(yīng)讓頒發(fā)證書
陳應(yīng)讓說，高質(zhì)量發(fā)展，是一條興業(yè)之路、富民之路、強國之路?？祹煾凳冀K與國家同心同向、同頻共振，未來將繼續(xù)在創(chuàng)新驅(qū)動、綠色智造、質(zhì)量管控等多個維度深化探索與實踐，提質(zhì)增效，以實際行動詮釋高質(zhì)量發(fā)展的深刻內(nèi)涵。同時，也將持續(xù)向世界傳遞中國聲音，講述民族品牌故事，為推動構(gòu)建人類命運共同體貢獻(xiàn)力量。
