2024年，通遼市科爾沁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)早夜市畜禽肉類產(chǎn)品開展了一系列專項(xiàng)整治行動(dòng)。為進(jìn)一步推進(jìn)規(guī)范早夜市食品攤販經(jīng)營(yíng)行為，近期該局對(duì)三處早市、兩處夜市開展了突擊檢查整治行動(dòng)。
行動(dòng)中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)鮮肉、肉制品銷售和燒烤攤使用肉類產(chǎn)品情況進(jìn)行了突擊檢查。一是檢查了早夜市食品經(jīng)營(yíng)者是否履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)；二是畜禽肉類產(chǎn)品來源是否合法、有無動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證、肉類產(chǎn)品品質(zhì)合格證以及進(jìn)貨票據(jù)等；三是畜禽肉類產(chǎn)品是否存在以假充真、以次充好等違法行為。檢查同時(shí)要求食品攤販全面公示備案卡和健康證，嚴(yán)格在備案的經(jīng)營(yíng)品種范圍內(nèi)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
此次突擊檢查共檢查畜禽肉類產(chǎn)品攤販共計(jì)57戶，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的未能當(dāng)場(chǎng)出示動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證和肉品品質(zhì)合格證、熟食肉制品未配有三防設(shè)施等問題，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令立行立改1戶、下達(dá)責(zé)令改正通知書4戶。
下一步，該局以畜禽肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治為契機(jī)，實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管，將規(guī)范、引導(dǎo)、整治相結(jié)合，嚴(yán)把食品安全關(guān)，嚴(yán)查重處各類食品安全違法行為，全力守護(hù)好廣大人民群眾“舌尖上”的安全。
