12月1日，在位于北票市臺吉營鄉(xiāng)四合城村的北票市農(nóng)興農(nóng)產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)車間，只見智能自動化設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)，火紅的辣椒經(jīng)過清選、烘干、剪把、色選、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，整齊地碼放在裝貨平臺上，等待運(yùn)往全國各地。
 

　　“以前，辣椒種植戶需要花費(fèi)大量人力和時(shí)間對辣椒進(jìn)行晾曬和包裝，大大限制了辣椒種植產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。今年，我們投資近2000萬元，打造智能自動化辣椒加工項(xiàng)目，以智能自動化設(shè)備逐步代替人工，不但減少了損耗，還大幅縮短了生產(chǎn)周期。”據(jù)四合城村集體聯(lián)合社相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)日生產(chǎn)干椒50噸以上，進(jìn)一步降低了辣椒生產(chǎn)成本、提升了銷售利潤。

 

　　北票市辣椒種植已有40多年的歷史。作為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，北票紅干椒具有形正、色紅、皮厚、味辣、椒油和色素含量高等特點(diǎn)，深受國內(nèi)外用戶青睞。為不斷做大做強(qiáng)這一富民產(chǎn)業(yè)，近年來，北票市強(qiáng)化技術(shù)支撐，相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了辣椒種植技術(shù)專業(yè)隊(duì)伍，為辣椒育苗、栽植、灌溉、病蟲害防治、采收、存儲及加工等提供技術(shù)支持。同時(shí)，全市各辣椒種植重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)與國內(nèi)知名辣椒加工企業(yè)簽訂干椒回收和鮮椒速凍出口合同，引進(jìn)辣椒深加工項(xiàng)目，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步提升北票辣椒的市場競爭力。

 

　　在市場和政府的協(xié)同推動下，北票市各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的辣椒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，前景廣闊。其中，馬友營鄉(xiāng)將辣椒特色產(chǎn)業(yè)作為強(qiáng)鄉(xiāng)、富民、興村的重要抓手，因地制宜，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)群眾調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展以辣椒為主的特色農(nóng)業(yè)，群眾的日子越過越紅火。臺吉營鄉(xiāng)通過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)革新，從育苗、栽培、管護(hù)、采摘直至干燥儲存，各個(gè)環(huán)節(jié)全面推動機(jī)械化作業(yè)，整合上下游資源，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈條的連貫性與協(xié)同性，為辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。

 

　　“今年，我們優(yōu)中選優(yōu)引進(jìn)了24個(gè)辣椒新品種，同時(shí)對辣椒栽培模式進(jìn)行改良升級，實(shí)施大壟雙行、膜下滴灌、雙株定植等技術(shù)，全市辣椒產(chǎn)業(yè)量質(zhì)齊升，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)5萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5億元。”北票市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任武云東說。

 

　　小辣椒做成了大產(chǎn)業(yè)。目前，北票市已建設(shè)6個(gè)辣椒產(chǎn)品初加工基地，并與“老干媽”“郫縣豆瓣”等知名品牌達(dá)成深入合作意向。同時(shí)，北票市將進(jìn)一步推動辣椒標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與完善，打造更具競爭力的辣椒品牌。

 

　　“我們將繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)和設(shè)備更新，推動辣椒產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)、高附加值方向發(fā)展，進(jìn)一步提升品牌影響力，讓更多群眾分享辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。”北票市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長段海濤說。