在外婆家，平常一家店一天賣一兩百份的紅燒肉，這幾天每天都要賣掉300來份；新白鹿招牌菜蛋黃雞翅一天銷出1500多份；在超市里，進(jìn)口柚子一天可以賣出上萬元……長假里，杭城各家人氣餐館和超市大顯吸金本領(lǐng)。與此同時，網(wǎng)購市場也毫不遜色，菲律賓芒果干團(tuán)出7000多份，黑糯玉米被網(wǎng)友迅速搶走9萬多根。這個黃金周，杭城的商家們可謂賺得歡。
中飯客人剛吃完，晚餐客流來了
“10點半吃午飯？天啊，我感覺早餐還在胃里沒消化呢。”網(wǎng)友獵手看到網(wǎng)上好友這幾天在談?wù)摵贾萑藲獠宛^的趕場心得，感慨地說。
“真的，10點半就得排隊了。”外婆家湖濱店的李經(jīng)理說起長假這幾天的火爆，笑著說：“大家吃飯時間都提早了，相當(dāng)于餐館一開門就開飯了。”
除了開飯早，這幾天不少人氣餐館還進(jìn)入了“午餐晚餐不斷檔”的狀態(tài)。原本就是人氣很旺，得排上個把小時才能搶到一桌的餐館，這幾天更是因為客流劇增，而把開飯時間拉長了，“經(jīng)常要到將近3點排隊的客人才能安排完，而等這波客人吃完，晚餐的客流又在門口排起了長隊。”新白鹿西湖銀泰店的工作人員告訴記者，“客流比平常多了近三成，這實在考驗餐館的接待能力。”
由于長假期間大量游客來杭，這些人氣餐館也不再是杭州人的獨享，金發(fā)碧眼的老外也來軋熱鬧。昨天晚上7點，在文三西路的老頭兒油爆蝦門口，還有不少食客搬著凳子坐在門口等，而其中特別顯眼的是一對老外，他們也來趕“杭兒風(fēng)”。“從朋友那里聽說的，知道要排隊。”他們很淡定地在門口的塑料凳子上坐著，手上拿著手寫著“103”的等座小紙條。
“這幾天老外的確很多，估計也被杭州餐館要領(lǐng)號子給驚住了，不過顯然他們也很能入鄉(xiāng)隨俗，就在門口領(lǐng)了號子排隊。”外婆家的李經(jīng)理告訴記者，由于西湖邊的外國游客不少，這幾天店門口老外排隊的場景也成為一道獨特的風(fēng)景線。
超市“掃貨”，高檔商品很搶手
昨天，杭州萬象城市的OLE超市里，家住濱江的汪敏陪著小孩逛逛，準(zhǔn)備買點晚上一家人聚餐的東西。沒想到，在不到五分鐘時間里，她就碰上了三個熟人，大家相視而笑：“長假逛超市，都成大家的普遍休閑方式了。”
節(jié)日扎堆逛高檔超市，他們的提貨籃會有啥不同？和以往逛大型超市有所不同，汪敏昨天特意轉(zhuǎn)到平時不常去的高檔生鮮柜臺。79元一只的螃蟹挑了四只，200多元的進(jìn)口牛排選了一塊，臨走時女兒對現(xiàn)場分割的三文魚戀戀不舍，那就也來一大塊。“平時這些算是家里餐桌上的稀客，趁過節(jié)也嘗嘗鮮。”汪敏說。
“這種三四十斤一條的挪威三文魚，以前每天賣四五條，現(xiàn)在每天銷量差不多翻倍。”一位現(xiàn)場負(fù)責(zé)分割的工作人員說。
在此不遠(yuǎn)，OLE超市的“爆款”——泰國金柚和紅肉蜜柚柜臺前，超市專門安排的4位員工一直不停在剝皮。39元一只的價格比新上市的普通柚子貴上六七倍，但超市單日都能賣到萬元以上，比平時多了近三成。
另外，高檔酒也是長假中超市熱銷的商品。昨天記者在杭城的一些超市里看到，53度飛天茅臺已經(jīng)漲到了1780元一瓶，比9月中旬貴了130元，52度五糧液的價格也調(diào)到了1399元，半個月每瓶漲了290元。“過節(jié)了高檔酒水銷量根本不用愁。”超市一位工作人員表示，有很多顧客都是一口氣買好幾瓶的。此外上萬元的小拉菲、2萬多元的大拉菲這段時間也有下單者。
“超市反映出來的消費者購買力還是很不錯的。”西湖銀泰Citylife生活超市這幾天的營業(yè)額也比平時增加了很多。當(dāng)然，傳統(tǒng)的賣場人氣也不錯。來自世紀(jì)聯(lián)華慶春店、華潤萬家的消息，這個長假超市人氣和往年基本相當(dāng)，生鮮食品、高檔酒水、百貨是人氣產(chǎn)品。
團(tuán)購火，3元多的黑糯玉米賣了9萬根
與其出游遭遇人山人海，不如宅家里網(wǎng)購，不少網(wǎng)購族則抱著這樣的念頭過著自己的長假。而長假期間，各類團(tuán)購也拉開了架勢和很多商家一起開辟了假日專題，旅游、餐飲、休閑食品等品種的假期團(tuán)購出現(xiàn)了井噴。
“在網(wǎng)上，我團(tuán)購了好幾家餐館的美食。”網(wǎng)購達(dá)人邵小姐得意地說，這幾天團(tuán)購網(wǎng)活動也很多，尤其是吃喝玩樂的產(chǎn)品最多，仔細(xì)挑還能挑到不少好東西。“原價232元的雙人火鍋套餐，現(xiàn)在只要79元，我團(tuán)了。其他還挑了一家酒店相當(dāng)于5折的自助餐券、冰淇林抵用券。”她展示起戰(zhàn)果來。
昨天，記者在美團(tuán)、糯米團(tuán)、拉手等眾多團(tuán)購網(wǎng)站上看到，餐飲、休閑食品、KTV券、旅游是最俏的團(tuán)購商品。如一款真空包裝黑糯玉米，原價是10元，這幾天團(tuán)購價3.49元，一下就賣出了9萬多根；一包打了三折多的芒果干也被團(tuán)友團(tuán)出了7000多份。
不過業(yè)內(nèi)人士也表示，團(tuán)購雖然帶來經(jīng)濟(jì)上的實惠，但假期消費團(tuán)購產(chǎn)品也有不少煩惱。“假期由于顧客消費比較集中，都要提前好幾天預(yù)約，而排隊更是難免的。這也容易造成一些消費糾紛。”本報首席記者 羅凰鳳 本報記者 陳聿敏
