為防控食品安全風險隱患，消除水產(chǎn)品市場夜間安全監(jiān)管盲區(qū)，強化源頭監(jiān)管力度，根據(jù)水產(chǎn)品夜間批發(fā)經(jīng)營特點，1月3日凌晨，合肥市市場監(jiān)管局組織市、區(qū)、所執(zhí)法聯(lián)動，對周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展水產(chǎn)品突擊“夜查”行動。
檢查組對市場開辦者和場內(nèi)水產(chǎn)品經(jīng)營戶落實食品安全主體責任情況開展檢查，重點檢查了市場開辦者是否履行市場準入管理責任、是否查驗入場相關憑證，經(jīng)營戶者是否按規(guī)定建立進貨查驗記錄制度、是否能提供進貨憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證、是否向采購者開具統(tǒng)一銷售憑證。并現(xiàn)場現(xiàn)場解答經(jīng)營戶疑問，向商戶普及《食品安全法》及《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全管理辦法》等相關法律法規(guī)，強調(diào)商戶履行食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度和索證索票的重要性，要求主動向下游經(jīng)銷商開具統(tǒng)一銷售憑證和提供相關產(chǎn)品合格證明。
此次突擊檢查，共檢查經(jīng)營單位26家，現(xiàn)場下達責令整改通知書3份，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，已督促經(jīng)營者立即整改。
下一步，合肥市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全源頭監(jiān)管力度，嚴厲查處違法經(jīng)營行為，不斷筑牢食品安全“防護網(wǎng)”，保障人民群眾“菜籃子”安全。
