為認(rèn)真做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，近期，塔城市市場(chǎng)監(jiān)督局新城市場(chǎng)監(jiān)管所按照“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”的總體要求，組織開(kāi)展食品安全大檢查，切實(shí)規(guī)范春節(jié)期間食品經(jīng)營(yíng)秩序。
督促主體責(zé)任，提高風(fēng)險(xiǎn)防控
執(zhí)法人員 嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，進(jìn)一步壓實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者證照管理、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制及食品貯存管理，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等管理制度，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
全面排查整治，消除安全隱患
執(zhí)法人員 以商場(chǎng)超市、大中型餐飲為重點(diǎn)區(qū)域，以米面、肉及肉制品、食用油、酒類(lèi)食品、乳制品、蛋及蛋制品、水產(chǎn)品、蔬菜水果，年夜飯等節(jié)日大宗食品為重點(diǎn)品種，加大檢查力度。及時(shí)發(fā)現(xiàn)、嚴(yán)厲查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。督促進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票等制度的落實(shí)，嚴(yán)查過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品，假冒仿冒、摻雜使假等問(wèn)題食品。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員26人次，檢查超市5家次、小區(qū)周邊商店38家次、肉類(lèi)及肉制品店22家次，大中型餐飲，農(nóng)家樂(lè)16家次。通過(guò)此次檢查活動(dòng)，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，促進(jìn)食品安全環(huán)境的持續(xù)優(yōu)化，為轄區(qū)內(nèi)各族群眾營(yíng)造了安全放心的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境。接下來(lái)，新城市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大監(jiān)管力度，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，確保食品安全，為廣大群眾的食品安全保駕護(hù)航。
新城市場(chǎng)監(jiān)管所：安彩錦、崔塔兵、郭勇智
2025年1月9日
