為認真做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，近期，塔城市市場監(jiān)督局新城市場監(jiān)管所按照“守底線、查隱患、保安全”的總體要求，組織開展食品安全大檢查，切實規(guī)范春節(jié)期間食品經(jīng)營秩序。
督促主體責任，提高風險防控
執(zhí)法人員 嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，進一步壓實食品經(jīng)營者食品安全主體責任，加強經(jīng)營者證照管理、經(jīng)營場所環(huán)境、經(jīng)營過程控制及食品貯存管理，監(jiān)督經(jīng)營者落實索證索票、進貨查驗等管理制度，防范化解食品安全風險。
全面排查整治，消除安全隱患
執(zhí)法人員 以商場超市、大中型餐飲為重點區(qū)域，以米面、肉及肉制品、食用油、酒類食品、乳制品、蛋及蛋制品、水產(chǎn)品、蔬菜水果，年夜飯等節(jié)日大宗食品為重點品種，加大檢查力度。及時發(fā)現(xiàn)、嚴厲查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。督促進貨查驗及索證索票等制度的落實，嚴查過期變質、“三無”食品，假冒仿冒、摻雜使假等問題食品。
截至目前，共出動執(zhí)法人員26人次，檢查超市5家次、小區(qū)周邊商店38家次、肉類及肉制品店22家次，大中型餐飲，農(nóng)家樂16家次。通過此次檢查活動，嚴格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，有效預防食品安全事故的發(fā)生，促進食品安全環(huán)境的持續(xù)優(yōu)化，為轄區(qū)內各族群眾營造了安全放心的節(jié)日食品消費環(huán)境。接下來，新城市場監(jiān)管所將持續(xù)加大監(jiān)管力度，建立健全長效監(jiān)管機制，確保食品安全，為廣大群眾的食品安全保駕護航。
新城市場監(jiān)管所：安彩錦、崔塔兵、郭勇智
2025年1月9日
